Bom Gourmet Negócios

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Mondelēz entra no mercado de food service com linha para confeiteiros

Food service mais óbvio, profundo e digital

Marcas levam para dentro criação e logística para otimizar custos e ganhar escala

Senac reabre restaurantes e cafés-escola das unidades no Paraná

Ideias Inovadoras

Experiência de buffet sem contato e filas é uma das ideias do Hack pela Gastronomia

65 categorias para quem trabalha com gastronomia se tornar microempreendedor

Negócios sociais

Projeto do premiado restaurante Mocotó serve marmitas e cestas básicas na periferia de São Paulo

Bandeira laranja

Restaurantes, lanchonetes e bares de Curitiba voltam a funcionar a partir deste domingo (27)

Ideias para resolver problemas reais: confira algumas das soluções propostas no Hack pela Gastronomia

Outback vai ao varejo e prevê faturar 30% mais com cartões pré-pagos

Digitalização

Plataformas digitais podem ser os grandes concorrentes dos restaurantes na retomada da economia?

Modelo de operação

Tendência forte de mercado, dark kitchens atraem mais investidores e operadores

Curitibanos pretendem manter hábito de pedir delivery, aponta pesquisa

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Mercado gastronômico

Fórum Tutano debate o mercado no pós-pandemia; veja como foi

iBest elege a dez redes de restaurantes mais presentes na internet durante a pandemia

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Delivery: a salvação de bares e restaurantes durante a pandemia

Sustentabilidade

Nespresso anuncia neutralização de carbono da cadeia produtiva até 2022

Hack pela Gastronomia

Confira como será o trabalho dos jurados na avaliação dos projetos do Hack pela Gastronomia

Hack pela Gastronomia

Redução de preço ao segmento foi estratégia da Compagas para apoiar o setor de food service

Fórum Tutano 2020 vai discutir soluções para os negócios no pós-pandemia

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