As secretarias de Saúde e de Agricultura de Santa Catarina lacraram no sábado a sede da empresa Papenborg, que produz o leite da marca Holandês, na cidade de Biguaçu, na região metropolitana de Florianópolis. Até ontem à tarde, 18 crianças haviam sido internadas nos últimos dias por intoxicação após consumirem o produto, embalado em pacotes plásticos. A maioria era menor de 2 anos. Dez já haviam recebido alta e oito permaneciam em hospitais.
Laudos preliminares feitos pelo laboratório da Universidade Federal de Santa Catarina apontaram presença de nitrito até dez vezes superior ao máximo tolerado em amostras de leite produzido pela empresa.
Entre os sintomas da intoxicação por nitrito estão roxidão nos lábios e falta de ar. A substância impede o sangue de transportar oxigênio. O leite teria distribuição restrita a algumas regiões catarinenses.
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