Macarrão e pizza sem origem animal

Já pensou em fazer macarrão, pizza e até quiche (foto) sem nenhum produto de origem animal? No workshop “Massas Vegetarianas”, o chef Rafael Rupp ensina a cozinhar essas delícias sem ovo, leite, nem nada disso. Rafael virou chef de cozinha quando ainda era onívoro. Cursou Gastronomia na Universidade Positivo. Atualmente, trabalha como instrutor de barismo e cozinha vegetariana no Senac. É dele o carro-chefe do restaurante Veg e Lev, por exemplo, um risoto de arroz negro com nhoque de banana e brownie vegetariano. O curso é às 9 h deste sábado (7), na cozinha colaborativa The Cow Kitchen (R. Dom Alberto Gonçalves, 1.143). A inscrição custa R$ 220 e pode ser feita até quinta-feira (5). Mais informações pela página www.facebook.com/avocadoconsultoria .

Arte para deficientes visuais

O Instituto Paranaense de Cegos (IPC) reúne especialistas, em Curitiba, para discutir as linguagens artísticas praticadas por deficientes visuais. Música, teatro, pintura, escultura. São algumas das experiências vividas por pessoas cegas, que serão compartilhadas por especialistas e pesquisadores do assunto. O seminário “As linguagens da Arte e a Deficiência Visual” é uma parceria com a Universidade Estadual do Paraná (Unespar). Entre os presentes, o professor de judô para cegos Carlos Mosquera e a diretora do Museu de Artes Visuais da Unicamp, Lucia Reily. O seminário é nesta sexta-feira (6), das 8h às 17h, no auditório da APP Sindicato (Av. Iguaçu, 880). Inscrições pelo site www.goo.gl/forms/WF5kqhXWbV .

Gols pela vida

É nesta quarta-feira (4), o último workshop Gols pela Vida, organizado pelo Hospital Pequeno Príncipe (HPP). O tema deste mês é “vendas e negociações em tempos de desafios”. A ação é destinada a gestores de empresas, profissionais de administração, economia, vendas, RH e demais interessados. A inscrição custa R$ 270 para o público em geral e R$ 120 para investidores do HPP. O palestrante convidado é Ubirajara Morgado, gestor de RH com atuação em startups. É nesta quarta, das 13h30 às 18h30, no Victoria Villa Hotel (Av. Sete de Setembro, 2.448). Mais informações pelo telefone (41) 2108-3879.

Efemérides antoninenses

Na edição de 19 de outubro desta Gazeta do Povo, o colunista Sandro Moser falou sobre os tesouros encontrados nas gavetas e escritos do passado. Manuscritos deixados por aqueles que se foram e que valem muito para os que por aqui ficaram. Moser cita o caso do farmacêutico Alceu Pinto de Almeida, que deixou relatos sobre sua cidade sob a alcunha “Efemérides Antoninenses”. As anotações foram compiladas pelos seus filhos, em livro homônimo. E enfim chegou o dia do lançamento. Vai ser no próximo sábado (7), às 15h30, no Arquivo Público Histórico Municipal de Antonina. Fica na Rua Dr. Heitor Soares Gomes, s/n, em frente à Caixa Econômica Federal. A obra pode ser adquirida pelo site www.jurua.com.br .

Cidadão Atento

O leitor Stan Cichon relata ter visto um motorista da linha Curitiba/Piraquara dirigindo de forma imprudente, no último dia 26, enquanto trafegava pela Av. Victor Ferreira do Amaral. “Ele saía das paradas de ônibus, ultrapassava os carros pela pista do meio e jogava o coletivo sobre os demais veículos”, relata o leitor, que diz ter flagrado a situação ao menos três vezes. A coluna entrou em contato com a Comec, que informou a empresa responsável pela linha do ocorrido. Esta seria a primeira reclamação do gênero recebida pelo funcionário, em 18 anos de casa; ainda assim, a empresa teria orientado verbalmente para que ele pratique a direção defensiva e evite troca de faixas, em especial por se tratar de um veículo articulado. Além disso, o funcionário vai participar de um curso sobre o tema, com 6 horas de duração, ao longo de três dias. A empresa reconhece que, embora as obras da rodovia João Leopoldo Jacomel atrasem o percurso, isso não justifica colocar em risco a vida dos usuários.