| Foto: Marcelo Andrade/Gazeta do Povo

Diz o poeta para quem nunca foi à Bahia que “então vá, lá tem vatapá”. Se fosse da cidade histórica da Lapa, Região Metropolitana de Curitiba, Dorival Caymmi teria cantado a coxinha de farofa. Tão lapeana quanto Ney Braga, a iguaria nasceu da mente inventiva de Maria da Glória Ribas Kuss - a “dona Glória” - nos idos dos anos 1940. Era uma festa de igreja e a carne tinha acabado, mas massa de pastel e carne de frango desfiada abundavam; uniu-se o útil ao agradável e surgiu o salgado, num formato de trouxinha. Foi na década de 1970 que Benedita de Aguiar Berghauser criou o formato cilíndrico da coxinha, inspirada nos canudinhos de maionese, segundo a própria contou em depoimento à Prefeitura de Lapa. A retomada das origens do alimento ocorre em função da primeira Festa da Coxinha de Farofa, que começa na próxima quinta-feira (12) e vai até o domingo (15). A comida fica por conta de seis dos cerca de dez estabelecimentos da cidade que fabricam o quitute, que será vendido a R$ 3 em sua versão clássica. As opções gourmet (bacalhau, alho poró, doce, entre outras) terão preços diferentes.

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Ai que fome!

Em Curitiba, é mais fácil pedir um “chineque” do que um pão doce. O quitute, de origem alemã, é preparado enrolando a massa antes de assá-la, formando um schnecke, “caracol” em alemão. Veja onde encontrar essa delícia:

Pão Prosa

A padaria fica no Cristo Rei (R. Cel. Pedro Scherer Sobrinho, 233) e tem sete tipos de chineque, intercalando dias em que ele é feito com farofa ou sem. De goiabada, de creme ou só com a massa a unidade sai por R$ 2.

Paniciello

Em Santa Felicidade, a Paniciello (Av. Manoel Ribas, 5.965) prepara o doce com farofa, banana, coco ou goiaba. O quilo custa R$ 24,40.

Atrações

Bandas locais, parque de diversões e voo panorâmico estão entre as atrações. A festa também recebe os sertanejos Pedro Paulo e Alex na sexta-feira (13); Munhoz e Mariano no sábado (14); e Gusttavo Lima no domingo (15). Mais informações no evento “Festa da Coxinha de Farofa” no Facebook ou pelo site www.lapa.pr.gov.br.

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Bem estar para as mulheres

As mulheres que forem hoje ao Centro Universitário Campos Andrade (Uniandrade), em Curitiba, podem fazer de graça uma bateria de consultas e receber orientação profissional. Alunos e professores irão dar dicas de saúde (verificação de pressão arterial, atividades físicas e avaliação nutricional), além de orientar sobre violência doméstica e medicamentos contraceptivos. Para relaxar, massagem e hidratação nas mãos. Ao final, cada participante recebe um brinde preparado pelos alunos do curso de Farmácia da instituição. As ações são parte da comemoração do Dia da Mulher. O evento ocorre das 9h às 16 horas. A Uniandrade fica na Rua João Scuissiato, nº 1, no Santa Quitéria.

Doadores D’Alegria

Os voluntários do Doadores D’Alegria visitam neste sábado (7) os pacientes do Hospital Vita Curitiba. Entre 11h e 13 horas, um grupo de clowns ocupa as alas para contar histórias com músicas, bexigas e técnicas para trazer o riso e descontração. A interação fica a critério dos pacientes. O intuito é promover ações humanizadas, que valorizem a vida e as emoções, para além do trato com a doença. A próxima visita do grupo está marcada para 11 de abril. A unidade do Vita que receberá a ação fica na BR-116, no quilômetro 396, no Bairro Alto.

Dia Internacional da Mulher

Para comemorar o Dia Internacional da Mulher, o Shopping Palladium, em Curitiba, preparou um “elevador rosa”, e surpreendeu as clientes do shopping com brindes. A reação foi registrada em vídeo, que pode ser conferido no endereço: http://goo.gl/RcWqbS .

Colaborou: Naiady Piva.

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