Receita
Bife à francesa
Os chefs franceses preparam um bife ou um filé da seguinte maneira: usam uma frigideira com pouco azeite. Em fogo alto colocam a carne sem sal, douram de um lado de um lado e de outro para só depois adicionarem o sal. A explicação para esse procedimento: colocar o sal antes abre os sulcos da carne que acaba ficando seca. Uma chapa de ferro também se presta para esse fim.
Daniel Piazerra, representante da Mistral em Santa Catarina tinha um cliente chamado Cadorinho, que sempre insistia em obter descontos e bonificações adicionais. Em todas as oportunidades cobrava isso do Daniel em meio a intermináveis choradeiras por mais vantagens.
Numa viagem de férias ao Napa Valley, Daniel e a esposa, Carol, resolveram fazer um tour de balão. Na hora da partida o piloto pediu que esperassem um pouco em razão de um turista que estava atrasado. Poucos minutos depois chegou o companheiro de viagem, que era ninguém menos que o próprio Cadorinho. Daniel não teve dúvidas:
Se você pedir um desconto te jogo lá pra baixo!
A Copa em Curitiba 1
O vereador Mário Celso, secretário para Assuntos da Copa no Paraná, durante um evento aproveitou para divulgar a realização da Copa do Mundo em Curitiba. Munido de uma câmera passou a gravar entrevistas de diversas personalidades. Uma delas o Luiz Groff, indagando se ele concordava que a Copa em Curitiba teria um grande impacto sobre o turismo curitibano. Sem dúvida, respondeu Groff:
A Copa vai colocar a capital paranaense como um dos destinos do turismo mundial. Veja por exemplo o caso da África do Sul, que ficou em evidência com o campeonato mundial.
Nesse momento Groff hesitou um pouco e perguntou ao seu entrevistador:
Mário, como é mesmo o nome daquela cidade onde o Brasil jogou na África do Sul?
Incontinenti, Mário Celso virou-se para o operador e falou:
Pode desligar que a entrevista acabou!
A Copa em Curitiba 2
Do mesmo Luiz Groff para o amigo e jornalista Carlos Alberto (Nego) Pessôa:
Do jeito que as coisas estão indo vamos ficar apenas com o clássico aviário.
Que clássico é esse, perguntou o Nego?
Angola x Peru. Respondeu Groff
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