Garoupa com aliche
Ingredientes para 6 pessoas
Uma garoupa com 2,5 quilos (também pode ser congro ou prejereba) eviscerada, sem cabeça e cortada ao meio no sentido do comprimento (retire o espinhaço); uma latinha de aliche (anchovinha) italiano, de preferência; meia xícara de óleo de milho; suco de um limão; meia colher de sopa de sal e pimenta de cheiro a gosto.
Como preparar:
Faça uns furos na garoupa, na vertical, e introduza o aliche cortado em pequenos pedaços em cada cavidade. Misture o sal, a pimenta, o suco de limão e o óleo e lambuze o peixe dos dois lados. Asse no forno médio por uma hora com o couro para baixo.
A "feijoada sem pressa" do Restaurante Vallentina, no Água Verde, foi premiada com o 2.º lugar pelo júri popular promovido pela Gazeta do Povo.O proprietário, Fábio L. Oliveira, ex-professor de cursinho, recebeu a visita do amigo Jacir Venturi neste último sábado. Na saída, ao elogiar a saborosa comida da senzala, o prof. Jacir recordou que sua mulher também faz uma feijoada apetitosa e que uma vez comentou com sua sogra, fazendo blague:
Casei com sua filha por causa da feijoada!
E a sogra foi rápida no gatilho:
Ah, não sabia que mudou de nome!
O engano da Dona Dóris
A Dóris é esposa do Celso Macedo, dono da indústria Perfecta. Selecionou 10 embalagens de produtos alimentícios e enviou à sede da indústria alimentícia que prometia a troca por um livro de receitas.
Dias depois recebeu um livro de receitas da concorrente e uma cartinha gentil explicando que ela tinha se enganado de embalagem.
A desconfiança do Gustavo
O bancário Robson Sandro Rosa levou seu filho de 7 anos, Gustavo, para assistir à missa da Igreja Nossa Senhora de Lourdes, no Jardim Botânico. Durante o sermão o padre mencionou uma passagem sobre a Virgem Maria e o Gustavo indagou:
Pai, a mãe de Jesus Cristo nasceu em setembro?
Não sei, meu filho. Por que quer saber?
Ué! O padre chamou de Virgem Maria. Quem é de virgem nasce em setembro!
O prestígio do Gilberto Fontoura
Tempos atrás um grupo de amigos reuniu-se em Jurerê, em Florianópolis, para comemorar os 60 anos do radialista e jornalista J. Pedro. Lá o nosso prezado amigo Gilberto encontrou o Evilásio Vieira, ex-jogador profissional do então Palestra Itália de Curitiba, o Lazinho, e dono de rádios em Blumenau.
Abraçado ao Lazinho, Gilberto olha para a esposa, a "italiana "Isolete, e diz:
Se um dia eu sumir de Curitiba estarei em Blumenau com o Lazinho!
Isolete fez cara de pouco caso e respondeu:
Por mim...
O Lazinho completou:
A senhora fique tranquila: mandaremos um cheque todo mês...