Receita

Quem me mandou esta receita foi o Nelson Penteado, o estimado "Farofa".

Alcatra assada com maionese

Ingredientes

1 peça de alcatra de 1,5 kg

1 pote de maionese (300 g)

Pimenta e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela misture a maionese, a pimenta e a salsa. Envolva toda a carne com a maionese. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 220°C durante 1 hora e 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe a maionese dourar. Coe o caldo que se formou na assadeira e sirva com a carne.

Dica

cada forno tem um tempo para assar, portanto, verifique antes de retirar a carne se ela já está no ponto espetando-a levemente com um garfo.

CARREGANDO :)

Maria Eduarda, 3 anos, aprende músicas com muita facilidade. Um dia começou a cantar o chorinho "Carinhoso", do Pixinguinha, cuja letra ela sabe inteira.Luiz Groff, que toca violão muito mal, diga-se de passagem, pegou o instrumento e começou a acompanhá-la. Depois de dois ou três acordes, Maria Eduarda interrompeu:

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– Vô, é melhor eu cantar sozinha.

Outra do Groff

O Luiz Groff comprou meias para jogar tênis, mas quando abriu o pacote descobriu que eram aquelas de cano longo, que são usadas para o futebol.

Mas, numa manhã muito fria, achou que seria uma boa ideia usá-las para jogar tênis. Quando apareceu no Círculo Militar com as meias até o joelho e short preto, outro tenista, o Ayrton Bertagnoli, observou:

– Groff, esta tua roupa parece fotografia de primeira comunhão.

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O "Pancho" ficou desconfiado

Logo que o jornalista Francisco Camargo, o Pancho, entrou para a Gazeta do Povo, ele não conhecia o Paixão, sem favor algum um dos grandes chargistas do Brasil. Então, os colegas Nelson Souza, Antônio Nogueira e o Roberto Masssignan pediram ao Paixão, que também não conhecia o Camargo, que fizesse uma caricatura do novo companheiro.

Paixão começou a trabalhar no traço, olhando de soslaio a todo instante para o Camargo, que estava em sala contígua, separado por um vidro.

Diante da insistência dos olhares, Camargo não se aguentou e indagou:

– Aquele barbudo ali na outra sala por acaso é gay? Pô! O cara não me tira o olho!

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