Receita
Macarrão com molho de frango e espinafre
A receita é da minha filha Maria Luiza Malucelli Araujo.
Refogue 1 kg de peito de frango cortado em cubos em um pouco de azeite e duas colheres de manteiga até dourar. Adicione duas cebolas e três dentes de alho picados e refogue. Junte um copo de água e deixe cozinhar por uns dez minutos, até que o frango fique macio. Junte um maço de espinafre cortado e refogue por mais dois minutos. Com o fogo desligado adicione uma lata de creme de leite, um pouco de orégano, pimenta e sal a gosto. Leve ao fogo novamente e deixe a mistura ferver. Se o molho ficar muito seco pode adicionar mais um pouco de água.
Cozinhe 500 gramas de macarrão tipo penne ou spaguetti, escorra a água e cubra com o molho.
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Roberto Macedo Guimarães, o Beco, do Tribunal de Contas, há alguns anos foi atrás de frutos do mar no Mercado Municipal. Após escolher um peixe, viu umas ostras bonitas e comprou. Em casa escovou-as, fatiou o limão e preparou-se para saboreá-las. Foi abrindo uma a uma, espremia o limão e degustava até que, ao mastigar uma delas, sentiu algo resistente. Chegou a imaginar que havia quebrado um dente, mas qual não foi a sua surpresa ao ver que o objeto era na verdade uma bela pérola.
Brincando com bonecos
O advogado Sidney Antunes de Oliveira foi procurado, anos atrás, por um caboclo que queria saber onde achar o então prefeito de Morretes, pois não o encontrara na prefeitura e nem em lugar nenhum. O prefeito em questão era o Arlindo de Castro, também diretor, na época, da fábrica de papel da cidade.
Se não está na prefeitura e nem na fábrica, está lá na alfaiataria do Nilson Madalozo, explicou o Sidney.
Tempos depois o cara voltou, com cara de chateado, e o Sidney indagou: Não estava com o Nilson?
Estava! Mas os dois estavam trocando bonequinhos e eu não quis atrapalhar a brincadeira deles.
Os bonequinhos em questão eram as peças do xadrez que Arlindo e Nilson estavam jogando.
O regima de Pessuti
O nosso prezado amigo Orlando Pessuti, ex- governador e ex-secretário da Agricultura, é bem robusto em função do seu reconhecido belo apetite. No ano passado encontrou-se com o médico, seu amigo Jackon Baduy, e comentou que estava muito gordo. O dr. Baduy deu então uma dieta para ser seguida. Tempos depois encontrou o Pessuti e notou uma diferença:
Você emagreceu! Falou satisfeito.
Não! Mudei o botão porque o paletó estava mais apertado. Disse Pessuti.
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