Depois de Paris e Barcelona, a jovem médica Mariella Muller festeja sua aprovação como residente no Hospital Evangélico de Curitiba, enquanto o irmão Felipe faz temporada de esqui nos Pireneus, duas semanas no principado de Andorra. Em La Vieja, as neves, felizmente, chegaram. Ali, os aperitivos, as "tapas", são mistura da melhor cozinha catalã com o refinamento culinário francês: os famosos "grog", eau de vie, run, água quente adocicada temperada com limão. Tudo servido com pão, azeite e tomates. Que tomates, que azeite e que pão! Além da culinária, da cozinha e dos hotéis, vizinha de Barcelona, Andorra é porto-livre, o Paraguai dos catalães. Governa Andorra um bispo-conde investido pela República Francesa e pelo Reino de Espanha, abençoado pelo Vaticano.
Praia curitibana
"O Rio é o mar, Curitiba é o bar", disse Leminski, Paulo, poeta. Nas tardes chuvosas deste verão, em busca das delícias do mar, os curitibanos fazem sua praia no bar dos Passarinhos, no Bigorrilho, no bar do Vítor, no Taboão, à sombra das bananeiras da casa de sucos de Alexandre Prosdócimo, no alto da Vicente Machado, na varanda do Armazém Santana, dos Spak, em Uberaba, e no Caranguejo & Cia., no Batel. Neste último, o proprietário distribui cartões onde se assina Bozzi, "o verdadeiro". Haveria um falso?
Engenheiro da selva
A Petrobrás encomendou a um paranaense a engenharia ambiental do gasoduto Quari-Manaus, planos diretores das cidades de Quari, Codajás, Anori, Aruamã, Iranduba e Manacá-Puru, intervenções urbanas também para Parintins, Lábrea, Tapauá e Manaus. O engenheiro Ivo Mendes Lima está de volta do Amazonas, onde passou 52 semanas em 2006. Sua trajetória profissional serve de crônica sobre o preocupante povoamento da floresta, onde ocupações desordenadas ameaçam os frágeis igarapés.
Dona Pequena
A maioria das noivas da nossa Curitiba, ali mandava bordar seu enxoval. Na casa solarengo, dirigiu notável atelier de bordados, no caminho do Bom Retiro. Belos monogramas, em letras góticas e barrocas, materializavam-se em suas mãos e de suas bordadeiras, a partir de originais desenhos criados pelo marido Rudi Doubek, litógrafo, cartógrafo, e genial artista descendente dos escultores e entalhadores Stenzel. Consternada a sociedade curitibana com o falecimento, aos 92 anos, de dona Érika Urban Doubek, carinhosamente chamada "Dona Pequena". Possam os anjos velar-lhe o sono com cânticos de glória. Deixa os filhos, engenheiros Álvaro e Fábio, mais o arquiteto Rodolpho Doubek Filho.
Gastronomia
* A Universidade Anhembi-Marumbi vai inaugurar em SP, este ano, o Centro de Pesquisas de Gastronomia Brasileira, e vai investir um milhão de dólares no projeto para ampliar a inserção científica e acadêmica da instituição. No programa, um laboratório gastronômico qualificado para testes para indústrias alimentícias e todos os serviços gastronômicos.
* O Chez David Bistrot redecorado com novo cardápio, nova carta de vinhos, nova adega Expand climatizada, além das moulles frites e da pierrade francesa, apresenta carpaccios, peixes, camarões, ostras, lagostas. Reservas 3078-8001.
* O Garbo do Grand Hotel Rayon, inspirado na cozinha mediterrânea, apresenta paella valenciana, tortilla, moussaka, sem esquecer a tradicional bacalhoada portuguesa, que nada tem de mediterrânea, é delícia atlântica. Nórdica, no peixe, lusitana no preparo.
* Flávio Bin falou sobre vinhos de verão, em degustação na Porto a Porto, quarta. Na pauta, espumantes, brancos e rosados, e alguns tintos especiais.
Vaivém
* João Vítola, especialista em medicina nuclear, participa de encontro internacional da modalidade na ONU, em NY.
* Rubens Tuma prepara mais uma festa, em Ponta Grossa: Safiras Azuis, para homenagear mulheres, em março.
* Helena Mueller voga, com os dois filhos, em NY. Aproveitam o peculiar inverno, suavizado pela tragédia do aquecimento global, provocado em grande parte, pelos próprios EUA. Afinal, não assinaram o tratado de Kyoto, e persistem com suas termoelétricas fervendo.
* Regina Greca vogou em Miami e Orlando, com a filha Ana Emília.
* Rosarinho e Antoninho Loyola voltam da Flórida, onde foram matricular Angélica em escola de arquitetura.
* Um dos grandes maquiadores do mundo, o canadense Luc Bouchard, maquiador artístico da marca M.A.C., decretou no Rio Fashion Week uma beleza mais nua, mais natural na maquiagem.
Endereços de charme
Nesta temporada de férias, para quem as tem, algumas sugestões de hotéis agradáveis: na Ilha Grande, o hotel fazenda "Silvo do Lobo" está instalado à beira-mar, numa bela fazenda de café do século 19. Apenas para dezesseis hóspedes. Faz parte da cadeia Condé Nast.
No Marrocos, o "Castelo Kasbah Tamandot", próximo a Marrakesh vê as neves eternas do Monte Atlas, em pleno deserto. O proprietário é Richard Branson, o dono da etiqueta Virgin, também uma das maiores cadeias de lojas de discos do mundo.
Em Praga, o hotel "Mandarim Oriental", instalado num antigo convento do século 14, e tem seu spa sobre uma antiga igreja renascentista, construída em arcos. O Equador tem seu "relais et chateau" no coração do país, a hora e meia de Quito. O hotel "La Mirage", instalado diante do vulcão Cotopaxi, trata com cristais e lama vulcânica os clientes de seu famoso spa.
Quem prefere o mar do Brasil, tem em Búzios a "Glenzhaus Lodge", na praia da Armação, com dez suítes sobre o mar.
Zoom zoom
* Zig Koch dá curso de fotografia em Guaraqueçaba, de 2 a 4 de fevereiro. Especial para quem gosta da vida ao ar livre e de apreciar a natureza. O cenário é exuberante, além dos sofridos caiçaras, da serra entrecortada e refletida sobre o mar azul e da Mata Atlântica, os fotogênicos bandos de papagaios-de-cara-roxa, golfinhos prateados, micos-leão-dourados.
* A minissérie "Roma", sucesso ano passado em sua primeira temporada, já está disponível em DVD, distribuída pela Warner, com seus doze episódios. A segunda temporada começou a ser apresentada nos EUA, este mês.
* Vocês não sabem a maravilha que faz pela pele um banho com vinho, mesmo vencido. Vale também acrescentar saquê na sua água, a pele fica macia e aveludada. É bom também para lavar as mãos, depois do sabonete.
* Na coleção pessoal de Lily Marinho, que agora vai itinerar pelo Brasil, preciosas paisagens de Guignard, Visconti, Antônio Parreiras, Benedito Calixto. E ainda Portinari, Pancetti, Djanira, Anita Mafalti, Volpi, Tarsila. E mais Manabu Mabe, Tomie Ohtake, Wakabayashi. Na mostra itinerante das sessenta obras escolhidas, nenhuma tela do acervo da mansão do Cosme Velho, a coleção Roberto Marinho, que já foi mostrada a Curitiba em 1995, quando o prefeito Rafael Greca celebrou o convênio de preservação histórica "Cores da Cidade", com a Fundação Roberto Marinho.
* Rosiana Tureck de Melo comemorou formatura em fisioterapia, pela PUC, dia 25, no Concórdia.
* Brindam aniversários: esta Gazeta do Povo, Maria Marta Lunardon, Carlos Sandrini, Aldo Parzianello.
* "A costura é uma mentira. Você esconde algo que não pode mostrar e expõe um detalhe fascinante". Diz o estilista Walter Rodrigues, o preferido da primeira-dama do país, dona Marisa.
É o que temos. Até terça. "Não acredite no que ouve, e só em metade do que vê". Provérbio catalão, muito utilizado nas redações dos jornais e TVs de Barcelona.
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