Consumo de sal vira alvo de campanha

O Ministério da Saúde, por meio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e a Associação Brasileira de Su­­permercados (Abras) lançaram ontem em Brasília a campanha "Menos Sal. Sua Saúde Agra­dece!", com o objetivo de conscientizar o consumidor sobre os problemas que o uso do sal em excesso pode causar à saúde. Segundo a Anvisa, a população brasileira consome cerca de 12 gramas de sal por dia. A Organização Mun­dial da Saúde (OMS) recomenda um máximo de até 5 gramas diárias. A iniciativa co­­meçará como um projeto pi­­loto nos supermercados de Bra­­sília e de todo o Distrito Fe­­deral. Depois, deve ser estendida aos demais estados.