Estudo da Universidade de São Paulo (USP) mostrou que o consumo excessivo de iodo durante a gravidez e a lactação pode tornar os filhos mais propensos a sofrer de hipotireoidismo quando adultos. O estudo foi feito com ratas e faz parte do projeto de pós-doutorado de Caroline Serrano do Nascimento. O iodo é um nutriente essencial para o ser humano, usado na síntese dos hormônios da tireoide T3 e T4, necessários para regular o metabolismo e auxiliar no funcionamento correto de todos os órgãos. "O consumo maior do que a dose diária recomendada (150 microgramas) pode prejudicar o ser humano", conclui o estudo.
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