A jovem chef curitibana Mayã Sfair (à esq.) e seus colegas Lapo Querci, da Itália, e a alemã Jacqueline Blazer, que integram a equipe do projeto Ecogastronomia, da Universidade de Ciências Gastronômicas de Pollenzo. Mayã, que mora na Itália, passa férias em Curitiba| Foto: Divulgação/Universidade de Ciências Gastronômicas

Zapeando

• O salão WCrystal, comandado por Wanderley Nunes, permanecerá aberto durante o feriado de fim de ano, inclusive no dia 31, com funcionamento das 10 às 16 h.

• A Cervejaria Devassa transmitirá neste sábado o UFC 155, no qual o brasileiro Junior Cigano defenderá o cinturão dos pesos pesados contra o norte-americano Cain Velasquez na luta principal. Informações e reservas: 3044-7003.

• A Seicho-No-Ie realiza neste domingo a Cerimônia da Grande Purificação Ooharai, em dois horários: às 9 h e às 15 h, na Avenida Erasto Gaertner, 1.833, Bacacheri. Mais informações pelo telefone 3356-1414.

CARREGANDO :)
Patrícia Lacerda Safieddine (à esq.) e Nayara Coutinho acabam de inaugurar em Curitiba a Bendita Boleria, fábrica de bolos caseiros. O negócio já faz sucesso em São Paulo, de onde as duas trouxeram a ideia
CARREGANDO :)

Juliana Vosnika, atual presidente do Instituto Municipal de Turismo, cargo que equivale ao de secretária de Turismo de Curitiba, vai substituir o restaurateur Beto Madalosso na presidência da Paraná Turismo a partir de 1º de janeiro. A informação foi dada ontem à coluna pelo secretário Jackson Pitombo. Juliana deixa o atual cargo com o fim da gestão do prefeito Luciano Ducci, mas no dia 1º de janeiro já estará despachando do outro lado da Praça Nossa Senhora de Salette.

Publicidade

Gatas al mare

A festa Shed Al Mare, que promete agitar a praia de Porto Belo nesse último fim de semana do ano, servirá de lançamento oficial da Shed Curitiba, que será inaugurada em fevereiro na Avenida Batel – conforme a coluna já havia noticiado. A nova casa noturna sertaneja é uma parceria com o Grupo Shed, de Balneário Camboriú, e ocupará as antigas instalações da Backstage, ao lado do TAJ Bar, dos empresários Giocondo Villanova Artigas Neto, Gustavo Ferreira e Gustavo Todeschini, sócios do novo empreendimento junto com Leandro Jabur e Agostinho Leão Junior.

Todos eles seguem para Porto Belo hoje para prestigiar o evento, que deixará o mar da paradisíaca enseada do Caixa D’Aço lotado de barcos e belas marujas. A festa terá outra edição no carnaval.

Missão na zona do euro

A jovem chefe de cozinha curitibana Mayã Sfair foi uma das escolhidas para compor a equipe de 25 chefs de nove países, que a partir de janeiro vai preparar pratos que respeitem os princípios de bom, limpo e justo para o projeto Ecogastronomia da Le Tavole Accademiche, da Universidade de Ciências Gastronômicas de Pollenzo, no norte de Itália, que vai até o final de 2014. Entre os desafios da equipe está criar um menu completo que custe até 5 euros.

Publicidade

Mayã foi convidada pelo chef e jornalista italiano Carlo Petrini, fundador do movimento internacional Slow Food.

E o vento levou...

Eleito por muitos curitibanos como point para curtir a praia do Estaleirinho, em Balneário Camboriú, o Sky Beach Club teve uma de suas coberturas de lona arrancadas por um forte vento no começo da noite de quinta-feira, o que gerou correria na movimentadíssima praia, onde centenas de pessoas costumam se reunir nos finais de tarde para a balada à beira-mar. A ventania carregou junto parte das estruturas metálicas.

... E o vento trouxe

E quem também está "voando" em Balneário Camboriú é o atacante Neymar, nas agitadíssimas noites da cidade. Sempre de boné e óculos escuros, ele foi visto em ambientes bem diversificados musicalmente, desde baladas eletrônicas até em festas de casas de música sertaneja. Em todas, sempre bem acompanhado.

Publicidade

Hoje, o craque santista é uma das presenças aguardadas na inauguração do club Space B. Camboriú, primeira franquia das Américas da rede espanhola sediada na ilha de Ibiza.