O melhor sabor do litoral

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Os pratos típicos dos municípios do litoral paranaense estarão em destaque na primeira edição do concurso gastronômico Ecovia Sabores do Litoral, realizado pela concessionária em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Turismo Sus­tentável do Litoral do Paraná (Adetur Litoral). Restaurantes dos cinco municípios atendidos pela Eco­­via (Morretes, Anto­nina, Ma­­tinhos, Parana­guá e Pontal do Pa­­raná) poderão participar do concurso durante o mês de setembro, inscrevendo um prato presente no car­­­dápio do estabelecimento. Duas receitas de cada município serão selecionadas, considerando os critérios de originalidade, nível de elaboração do prato, ingredientes e produtos típicos da região, valorização da cultura local e apresentação. As receitas selecionadas serão apresentadas ao júri no primeiro sábado de outubro.