O melhor sabor do litoral

Os pratos típicos dos municípios do litoral paranaense estarão em destaque na primeira edição do concurso gastronômico Ecovia Sabores do Litoral, realizado pela concessionária em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Turismo Sus­tentável do Litoral do Paraná (Adetur Litoral). Restaurantes dos cinco municípios atendidos pela Eco­­via (Morretes, Anto­nina, Ma­­tinhos, Parana­guá e Pontal do Pa­­raná) poderão participar do concurso durante o mês de setembro, inscrevendo um prato presente no car­­­dápio do estabelecimento. Duas receitas de cada município serão selecionadas, considerando os critérios de originalidade, nível de elaboração do prato, ingredientes e produtos típicos da região, valorização da cultura local e apresentação. As receitas selecionadas serão apresentadas ao júri no primeiro sábado de outubro.