Leite em pó aumenta risco de cárie

Uma pesquisa desenvolvida na Faculdade de Odontologia de Piracicaba revela que formulações de leite infantil em pó podem provocar cárie em crianças. O estudo avaliou duas marcas indicadas para bebês, sendo uma delas produzida à base de proteína animal e a outra, de soja. Os resultados demonstraram que, mesmo que o leite seja preparado sem adição de açúcar, as chances de desenvolver cárie são grandes. No próximo passo do estudo, os pesquisadores pretendem avaliar a composição dos carboidratos das fórmulas e propor alternativas para diminuir o potencial de desenvolvimento de cáries.