Projeto de lei protocolado na Assembleia Legislativa de São Paulo quer tornar obrigatório o fornecimento de água potável filtrada aos clientes de bares, restaurantes, lanchonetes, hospedarias e estabelecimentos similares do estado. O comerciante deverá exibir a mensagem "Este estabelecimento é obrigado a fornecer gratuitamente aos clientes água potável filtrada". No caso de descumprimento, poderá ser multado. Para a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, fornecer água gratuitamente deveria continuar sendo uma opção e não uma obrigação.
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