Um universo de novos sabores se abriu para o meu paladar desde que conheci o Tiger Cocktails. Sou cervejeira e não gostava muito ~desse negócio de caipirinhas~. Mal sabia eu que o mundo da coquetelaria vai bem além.
Comandado pelo super barman Igor Bispo, o Tiger é especializado na alta coquetelaria. São mais de 500 opções de drinques cadastrados no sistema e a criatividade dos moços não tem limites: já rolou de eu provar um coquetel criado na hora. Essa tal de coquetelaria muito amor!
Antonina Slink (R$ 28), que leva a paranaense Cini Gengibirra, e Antonina Slink (R$ 28)
Meu modus operandi é o seguinte: acomode-se e ignore o cardápio. Em vez disso, apresente-se ao barman. Ele vai perguntar sua preferência de sabores, combinações e bebidas. Confie no barman. Surpreenda-se.
Cosmopolitan (R$ esqueci de perguntar o valor) e White Lady (R$ 58) – provem o White Lady!
Aí você me pergunta:
-Dani, eu posso chegar lá e pedir uma cerveja? -Dani, eu posso pedir só uma caipirinha mesmo? R: Você pode, mas você não deve.
Antes que você passe pela rua e não encontre o bar: o Tiger fica anexo ao restaurante Lagundri. Sugestão de jantar para impressionar o/a date, hein. Serve culinária asiática contemporânea e o menu todo harmoniza com os coquetéis. Ou seja, nada de vinho. É MUITO LEGAL!
O Ceviche de polvo (R$ 35) faz parte dos petiscos servidos no bar
Lá no nosso Instagram tem o vídeo do barman Gustavo Smolinski preparando o shot Blue Blazer (R$ 49).
Serviço:
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1071 – Centro
Horários de funcionamento: segunda-feira a sábado das 19h à 00h30
Aceita cartões: sim
Estacionamento: não