Da cantina ao restaurante estrelado, tudo sobre a gastronomia italiana, direto de Milão. Venha aguçar o seu paladar mesmo que "virtualmente". Bom apetite!
Criatividade gastronômica
Chef, vencedor do Masterchef italiano, cria pasta de dente de lasanha
Por Fernanda Massarotto
25/01/2021 às 13:00
Creme de lasanha em pasta de dente é prato de restaurante romano (Foto: Reprodução Facebook/ValerioBraschi)
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Fernanda Massarotto
Jornalista, paulistana. Não sei cozinhar, mas adoro comer. Moro há 15 anos em Milão, no norte da Itália. Pedalo pelas ruas com minha bicicleta vermelha em busca de novidades da cidade, especialmente as gastronômicas.
