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Não é novidade a paixão do cantor Sting pela Itália, mais precisamente pela região da Toscana onde ele possui uma propriedade, a Tenuta il Palagio, perto de Florença. Depois de uma boutique de produtos orgânicos e vinhos, o famoso casal Sting e Trudie Styler acabou de anunciar, por meio das mídias sociais, a inauguração de um restaurante com um cardápio variadíssimo que vai desde pizzas gluten free até vinhos e cervejas artesanais toscanas.
Mesas dispostas em meio à natureza, luzes suspensas e guarda-sóis para proteger do sol em um ambiente bucólico, nas colinas da Toscana, em Figline Valdarno, perto de Florença. Esse é o cenário do Il Palagio pizzeria and wine bar, o restaurante que fica dentro da propriedade de Sting e Trudie, o famoso agriturismo abert0 há mais de 10 anos, e onde eles produzem vinho, azeite e mel. A nova aventura empresarial do compositor inglês acontece logo depois da criação de uma fundação por parte de Sting, a "Every Breath Foundation", que ajuda proprietários de bares e restaurantes na Itália que sofreram com a pandemia.
