2ª edição do Wikibier Festival está confirmada para 2012

Cerca de quatro mil pessoas compareceram ao Wikibier, festival de cervejas artesanais que ocorreu em Curitiba no sábado (22). Foi um grande momento para a cultura cervejeira na cidade e no país – a repercussão foi nacional! A avaliação do evento foi super positiva, com muitos elogios, tanto às cervejas e cervejarias quando à organização. Foram 12 horas de festa, sem incidentes. Com isso, de acordo com os idealizadores do evento, a segunda edição do Wikibier está confirmada para 2012. No entanto, ainda não há uma data marcada. Os organizadores contam que também receberam propostas para levar o Wikibier para outras cidade do país, como São Paulo e Porto Alegre, mas esse novo modelo ainda está sendo estudado.

O festival contou com a participação de cervejarias e cervejeiros do Brasil todo e participações especiais do mundo afora, como como Graeme Wallace, da cervejaria da BrewDog, e Joe Tucker, crítico e especialista do site Ratebeer.com. A presença de tantas pessoas e o tamanho do evento, que ocupou 4 mil metros do Expo Unimed, na Universidade Positivo, na capital paranaense, só reforça o que se testemunha há algum tempo: um grande crescimento do interesse do público e do mercado de cervejas especiais, assim como a força das cervejas artesanais, sendo locais, nacionais ou importadas. A própria realização desse novo festival é sinal disso, o que só vem para acrescentar e divulgar essa cultura.

Um dos pontos altos, na minha opinião, foi a variedade de cervejas servidas, desde ótimas Pilseners até Pumpkin Ale, estilo feito com abóbora e pouco comum por aqui. Os chopes importados da Brew Dog e Harviestoun estavam ótimos e as cervejarias, tanto locais quanto nacionais, mostraram a ótima qualidade de seus produtos. Já os produtores caseiros surpreenderam muitas pessoas pela criatividade das formulações, que foram desde cervejas com pimenta até com flores, como jasmim e camomila.

Quem foi teve a oportunidade pode acompanhar e até antever novidades que vão aparecer nos próximos meses no mercado, além de ver, sentir e degustá-las. Também foi possível conhecer mais dessa cultura, falar com os próprios produtores das cervejas e cuitir um dia agradável na companhia de amigos. Afinal, cerveja e festa sempre tiveram tudo a ver.

Grata surpresa

Gostaria de abrir um parênteses. Fiquei muito feliz com a quantidade de pessoas que vieram falar pessoalmente comigo, que me reconheceram, elogiaram e criticaram meu trabalho. Faço porque, como vocês, gosto. Curto cervejas, festa, e falar sobre isso. O blog Bar do Celso é fruto desse desejo, e um espaço sempre aberto para vocês, caros leitores. Muito obrigado por tudo!

Problemas

O Wikibier enfrentou, sim, alguns problemas. Nada, na minha opinião, que comprometesse a bela festa que foi preparada. No entanto, muitas pessoas vieram reclamar de situações e dar suas opiniões diretamente para mim. Com isso, me senti no dever de ajudar a esclarecer esses pontos, questionando a organização do evento sobre eles. Quero agradecer à produção do festival e a assessoria de imprensa que entenderam isso e prestaram todo o apoio, dando as informações, num exemplo de transparência.

Uma das principais reclamações foi a respeito da grande fila formada no início da festa para comprar fichas de consumo. A organização esclareceu que o problema foi com o sistema de cartões, que saiu do ar, deixando muitos clientes sem ter como beber ou comer. Assim que as filas se formaram, a organização afirma que abriu novos caixas, um novo ponto de venda e colocou vendedores à disposição pelo salão. A situação foi normalizada por volta das 16 horas.

Muitos falaram sobre os preços das cervejas, que não se mantiveram em R$ 2, para 100 ml, e R$ 7, para 400 ml. A organização ressalta que esses eram os preços mínimos. O cálculo do valor das cervejas se diferenciam de várias formas, até mesmo pelos custos de produção, o que inviabiliza vender todas no mesmo preço.

Sobre as cervejas que acabaram cedo, principalmente dos cervejeiros caseiros, é algo comum em vários festivais. Esses produtores tem uma capacidade limitada, o que impossibilita de fazer grandes volumes para os festivais. O certo é, realmente, chegar cedo. A organização diz que estuda aumentar o número de pequenos produtores no próximo ano.

Mais do que a banda Copacabana Club, – que cancelou o show na noite de sexta-feira, segundo a organização, e foi substituída por U2 Cover – os cervejeiros sentiram falta do chope Deliruim Thremens, que foi anunciado como uma das atrações. O Wikibier esclarece que houve problemas com a importação do produto, mas que ela foi compensada com os chopes da Harivestoun e BrewDog.

E você, o que achou do Wikibier? Comente abaixo

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