Olá, amigos. Alguns de vocês me procuraram nas semanas anteriores para perguntar de eventos de cerveja, harmonizações e cursos básicos. Sei que muitos não querem algo avançado, como cursos de sommelier ou mestre em estilos, nem mesmo o de fazer cerveja em casa (homebrew). Querem apenas saber um pouco mais ou, como costumo dizer, aprender o cervejês básico. Pois aqui vai mais uma oportunidade.
O Daniel Wolff, sommelier de cervejas do site Mestre-Cervejeiro.com, vai dar um workshop de cervejas especiais no Empório Rosmarino (Rua Doutor Manoel Pedro, 673 – Cabral – Curitiba) na próxima terça-feira (24) a parti das 19h30. É uma introdução ao mundo das cervejas especiais, com degustação dos seguintes rótulos:
– Pilsner Urquell (Rep. Tcheca)
– Maisel’s Weisse Original (Alemanha)
– Brugse Zot Dubbel (Bélgica)
– Rodenbach Classic (Bélgica)
– Hooky Norton Double Stout (Inglaterra)
Após a degustação, os convidados ainda vão ter um belo jantar. O menu conta com creminho de ervilhas com legumes salteados, ravióli de frango e linguiças com molho de queijos gorgonzola. Para finalizar, chocolates Cuore di Cacao e café.
O valor é R$ 90, o pagamento deve ser feito de forma antecipada e o telefone para as reservas é (41) 3053-3010.
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