Bier Hoff promove jantar harmonizado com cervejas pelo chef Allan Cunha| Foto:

Notinha rápida para a sua agenda. A micro cervejaria curitibana Bier Hoff promove nesta quinta-feira (19) no seu restaurante do Shopping Estação um jantar harmonizado com cervejas, elaborado pelo chef Allan Cunha. O evento terá início às 19h30 e vai contar com quatro pratos cuidadosamente combinados com as cervejas da própria marca pelo chef, que também é sommelier de cervejas especializado no exterior. São apenas 50 vagas, e o preço é de R$ 100. Os ingressos estão sendo vendidos nas lojas da marca nos shoppings Estação e Palladium.

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No menu, uma entrada de salada de alface americana com queijo de cabra e melado de cana harmonizada com Bier Hoff Witbier. O primeiro prato é uma costeleta barbecue com purê de batata, combinado com a Red Ale. O segundo, um risoto de camarão com curry, finalizado com Rembrandt Gouda maturado, harmonizando com a IPA. Por fim, mas não menos importante, uma sobremesa de cheesecake de queijo Maasdam e mel, harmonizado com Bier Hoff Pumpkin Ale.

Fiquei com água na boca!

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Quer mais? Tudo isso apresentado pelo Allan, um cara que entende muito bem do assunto. Tenho certeza que será um delicioso show com muito conteúdo cervejeiro!

Serviço: Jantar Harmonizado com Cervejas Bier Hoff. No restaurante Bier Hoff do Shopping Estação (Av. Sete de Setembro, 2775). Na quinta-feira (19), a partir das 19h30. Ingressos: R$ 100,00. Onde comprar: Lojas da Bier Hoff nos shoppings: Estação ou Palladium. Mais informações: (41) 3019-9010.

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