Olá, pessoal. Estavam com saudades do CervejaCast? Ele voltou, mas é só para se despedir de 2011. Eu devia para vocês um encerramento digno. E nada melhor que terminar o ano em clima de festa. Fui até a Bodebrown Way Fest, realizada no sábado (10) em Curitiba e falei com alguns dos representantes do movimento cervejeiro artesanal da cidade sobre um balanço de 2011 e as perspectivas e planos para 2012.
Minhas vítmas foram: Samuel Cavalcantti, proprietário da Bodebrown, André Junqueira; presidente da Associação dos Cervejeiros Artesanais do Paraná; e Alessando de Oliveira, mestre cervejeiro e sócio-proprietário da Way Beer. Claro que queria ter falado com muito mais gente e até degustado algumas cervejas – o que não foi possível nesse episódio -, mas acho que eles falam, em grande parte, todo um movimento que inclui desde os apreciadores mais leigos aos cervejeiros mais avançados.
Por fim, queria enfatizar que 2011 foi ótimo principalmente pela participação de vocês, leitores, amigos, cervejeiros e boêmios. Agradeço a todos por estarem com o Bar do Celso todo esse tempo.
O CervejaCast retorna em 2012, com muitas novidades, eu espero. O Bar do Celso continua, com uma pequena pausa entre Natal e Ano Novo. Afinal, ninguém é de ferro.
Assistam e comentem. Espero que gostem 😉
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