Pratos com tomate seco: envie sua receita especial

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Panqueca de tomate seco é uma das opções de receita. Envie a sua para o Bom Gourmet

Olá, pessoal. Essa é para quem gosta de cozinhar. Para quem não sabe, o Bom Gourmet, caderno de gastronomia aqui da Gazeta do Povo, lança todo o mês um novo desafio para os leitores que se arriscam na cozinha. Trata-se do O Chef vai a sua Casa. Em julho, o ingrediente principal deve ser o tomate seco. O vencedor terá sua receita publicada no caderno.

Para participar, basta enviar até dia 20 de junho a receita pelo formulário. Quem vai selecionar o prato vencedor é o chef João Söltoski, do Santillana Lounge Bar. “Tomate seco vai bem com tudo, em risoto, fettuccini, tapas e tortillas combinadas com manjericão, presunto e queijos variados como o gruyère e o ementhal”, revela.

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