Acabei de pegar a revista Prazeres da Mesa desde mês de fevereiro. Ela traz o já tradicional ranking de cervejas, realizado pelo sexto ano consecutivo. Foram eleitos os melhores 60 rótulos disponíveis no mercado em 2011 por 29 jurados, entre especialistas e consumidores. Eu fui um deles.
A eleição foi coordenada pelos especialistas e colunistas da revista, Edu Passarelli e André Clemente. A grande vencedora foi a Rodenbach Gran Cru, importada pela Bier und Wein esse ano para o Brasil. O prêmio de melhor cervejaria ficou pelo segundo ano seguido com a Cervejaria Bamberg, de Votorantin, no interior de São Paulo.
No entanto, antes de apresentar o resultado, faço um adendo: listas são sempre polêmicas. Imaginem um ranking! Mas uma coisa que é preciso notar é que não são a palavra final, mas sim o ponto de início para muitas pessoas que estão entrando no mundo das cervejas especiais. É uma orientação. E assim devem ser vistas.
Se você já está acostumado com elas, pode fazer o seu próprio ranking, elegendo suas preferidas, com os seus critérios. Qual seria a sua lista?
As 20 primeiras são apresentadas em ordem. As demais, em ordem alfabética. Esse ano, três paranaenses apareceram: Bodebown Perigosa, em 10º lugar, e Bodebrown Wee Heavy e Way Beer American Pale Ale na lista alfabética.
Ranking
1- Rodenbach Grand Cru
2- Colorado Indica
3- Tripel Karmeliet
4- Chimay Grande Reserve
5- Duvel
6- Brooklyn Lager
7- Colorado Demoiselle
8- Bamberg Camila Camila
9- Bierland Viena
10- BodeBrown Perigosa
11 – Pilsner Urquell
12 – Brooklyn Sorachi Ace
13 – Heineken
14 – Bamberg Helles
15 – Bamberg Rauchbier
16 – Orval
17 – Rochefort 10
18 – Guinness
19 – Estrella Damm Inedit
20 – Hoegaarden
Ordem Alfabética
1906 Reserva Especial
Backer 3 Lobos Bravo
Backer Medieval
Baden Baden Red Ale
Baladin Xyayù Wrixhwrr Oro
Bamberg Altbier
Bierland Imperial Stout
Bodebrown Wee Heavy
Bohemia Confraria
BrewDog 5 AM
Brooklyn Black Ops
Brooklyn East Ipa
Brooklyn Local 1
Dado Bier Royal Black
Delirium Tremens
Deus
Eisenbahn 5
Eisenbahn Lust
Falke Bier Estrada Real
Falke Bier Vivre Pour Vivre
Fuller’s Vintage Ale
Gouden Carolus Cuvée Van de Kaiser Blauw
Harviestoun Ola Dubh 40
Harviestoun Old Engine Oil
Harviestoun Schiehallion
Infinitum
La Trappe Quadrupel Oak Aged
Malheur Dark Brut
Rogue Hazelnut Brown Néctar
Samuel Adams Boston Lager
Season’s Green Cow
St. Bernardus 12
Strong Sulffolk
Traquair Jacobite Ale
Wals Brut
Wals Quadruppel
Way Beer American Pale Ale
Weihenstphaner Hefe Weissbier
Weihenstphaner Vitus
Westmalle Tripel
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