Agora além da revista mensal e da página semanal, teremos também este ponto de encontro virtual. Aqui vocês, amantes da gastronomia e da boa mesa, poderão trocar ideias sobre este saboroso universo.
E, para começar, nada melhor do que falar do concurso que vai eleger a receita mais gostosa do Paraná. A partir de hoje, o Desafio do Chef está lançado – ou seja, quem tiver uma receita boa e original já pode inscrevê-la no concurso aqui neste endereço (www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/desafiodochef) ou no selo acima, onde também consta o regulamento completo.
As inscrições para a primeira etapa, voltada para entradas e antepastos, vão até dia 3 de abril.
As melhores receitas de cada etapa serão escolhidas pelo chef e professor do curso de Chef de Cuisine – Restauranteur do Centro Europeu, Alexandre Bressanelli. Aliás, ele também vai dar várias dicas preciosas, aqui mesmo no blog, para os aspirantes a chef que quiserem participar do desafio.
Acompanham as novidades e boa sorte!