Olha só que interessante essa informação da Associated Press. Por conta da crise financeira, um restaurante espanhol resolveu fazer um “agrado” a seus clientes e permite que eles paguem o quanto querem pelo prato do dia.
O Mireya, de Barcelona, já vem usando essa nova tática há três semanas. E não é que a ideia tá dando certo. O dono do restaurante, Eledino Garcia, conta que o prato do dia está em alta. “Depois do almoço, os clientes que optam pelo especial do dia especial com três pratos, que custa € 10 (US$ 13,56), recebem outra coisa que não a conta. Eu entrego um envelope e a pessoa paga o que ela acha que vale ou o que pode pagar”, explica.
A comida do Mireya é do tipo caseira e inclui bacalhau e lulas fritas.
Como os problemas econômicos do país se aprofundaram e, como a maior parte dos clientes era de trabalhadores, muitos ficaram sem trabalho. “Até onde eu sei, esta é uma solução, uma forma de ajuda as pessoas. Nós temos uma clientela regular e todos estamos perdendo dinheiro. Esta ideia é uma forma de mostrar solidariedade”, disse.
Garcia alega que a confiança no público está dando certo. “As pessoas são melhores do que pensamos”, disse. Ele ainda não sabe por quanto tempo pretende manter o sistema de pagamento. “Este é um modelo para manter o negócio andando”, afirmou.
Pense no prato que você comeu hoje e tente imaginar quanto você pagaria por ele…
