Say yes to new adventures
Diga sim à novas aventuras: o Gards é o primeiro bar em uma cobertura na cidade de Curitiba e não cobra entrada! O letreiro neon que dominou as redes sociais é parte da decoração super descolada do bar, que fica localizado no último andar do Pátio Batel.
Os sócios Gustavo de Paiva e Pedro Smolka cuidaram de cada detalhe para que todos tivessem a melhor experiência possível. Os assentos e mesas ficam dispostos informalmente no deck. A ideia é realmente relaxar enquanto se toma um drink ou vinho. A maior parte do bar fica a céu aberto, mas há toldos retráteis para proteger as pessoas nos dias de chuva.
O menu conta com cocktails alcóolicos e não alcoólicos, jarras de drinks para dividir, chopp e vinhos. Para comer, no momento as opções são chips, amendoim e comida japonesa (feita pelo WAO Asian Cuisine).
Como o bar fica localizado na área externa, é necessário utilizar o toilette do Pátio Batel. Portanto, para que os clientes se sintam mais à vontade, tudo o que for consumido deve ser acertado na hora.
Os drinks
A maioria dos drinks é a base de Gin e quem comanda o menu de cocktails é o bartender Gustavo Smolinski, que apresenta drinks exclusivos do Gards e outros de autoria própria. Há três opções de jarras para dividir: Aperol Spritz, Sangria e Piscine, que é espumante, açúcar, morangos e hortelã.
Para os motoristas da vez há opções de drinks não alcoólicos. Mariana Smolka, pesquisadora de tendências e sócia da Bossa Branding, explica que os Mocktails (bebidas não alcoólicas) são a grande aposta fora do Brasil. Com isso, o Gards oferece opções gostosas e saudáveis para quem quer relaxar e não quer ingerir álcool.
Be the Bartender
Por R$30,00 você pode criar o seu próprio cocktail. A base é Gin e tônica, e o cliente pode escolher 3 guarnições entre os seguintes ingredientes: casca de limão siciliano, casca de laranja, fatia de laranja, fatia de limão siciliano, zimbro, alecrim, coentro, sálvia, earl grey, hortelã, grapefruit, pimenta do reino, gengibre e pimenta rosa.
Onde fica
O Gards Rooftop Bar fica localizado no piso L4 do Pátio Batel, na Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba – PR. O horário de funcionamento é de Terça-feira à Sábado das 17:00 às 01:00 e aos Domingos das 14:00 às 22:00.
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Por Lorenzo Bernardi