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Cozinha de nossos avós

Cilmara Castilho
fogareiro

Hoje nas cozinhas modernas vemos fogões de cinco bocas, potentes liquidificadores e batedeiras, multi-processadores e panelas em aço-inox lindíssimas, tudo feito para facilitar nossas vidas e, ainda assim fugimos da cozinha. Agora, imagine usar frigideiras e chaleiras que pesam muitos quilos e outros apetrechos que nos afugentariam das idas à academia se tivéssemos que nos virar com eles.

Um dia destes estive na casa de um amigo que trabalha com antiguidades e nos divertimos muito vendo todas aquelas peças. É claro que pedi fotografias de alguns utensílios usados na época de nossos avós, porque eu mesma tive a oportunidade de ver na casa dos meus avós todos os exemplos que mostro aqui, e acho interessante dar uma olhada nestas raridades que nos trazem recordações, pois nunca me esqueço do arroz que minha avó fazia na panela de ferro, simplesmente o melhor.

Se você tem interesse em peças antigas fale com o Ribas na igrejinha de Matinhos/PR todo sábado, ele com certeza vai lhe dar uma aula de antiguidades.

Edmilson  Dalla Vecchia Ribas
chaleira de água
Edmilson  Dalla Vecchia Ribas
jarra de água
Edmilson  Dalla Vecchia Ribas
alambique – objeto usado para fazer cachaça, daí vem o nome pinga.
Edmilson  Dalla Vecchia Ribas
frigideira de ferro

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