Novo chef do Bobardí mostra talento e criatividade em menu-degustação de cinco pratos
Por Anacreon de Téos
21/08/2018 às 12:15
Cordeiro com mandioca defumada (lombo de cordeiro malpassado, demi-glace levemente infusionado com cupuaçu, mandioquinha defumada, folhas de mostarda grelhada e picles de cebola tostada) - prato principal de cinco itens na apresentação da nova fase do Bobardí. (Fotos/ Divulgação) (Foto: ) Use este espaço apenas para a comunicação de erros
