Espumante nacional de primeira linha para abrir o jantar harmonizado do Dona Dulce.
O aviso veio meio em cima da hora, mas ainda dá tempo. É que amanhã (04), a partir das 20h, acontece mais um jantar harmonizado no restaurante Dona Dulce, desta feita com vinhos da importadora Riccon – que serão apresentados pelo sommelier Ricardo Campelo.
Mas nem por isso contando apenas com produtos importados, pois tudo vai começar com um interessante espumante brasileiro, o Guatambu Extra Brut, acompanhando Bolinhos de siri, para as boas-vindas aos presentes, enquanto se aguarda o início dos pratos concebidos por Fernando Alves, dentro do conceito proposto pela casa, que é o de comida brasileira contemporânea.
A entrada será um Caldo de aipim com costela bovina, harmonizado com vinho argentino Tupum Chardonnay. A seguir, o prato principal, Filé mignon com queijo coalho, acompanhado de um tinto, também argentino, Ave Premium Malbec.
A sobremesa será o Curau Brullée, escoltado por outro expressivo espumante nacional, o Poesia do Pampa Demi-Sec Charmat.
O valor será de R$ 80,00 por pessoa, com reservas antecipadas.
Restaurante Dona Dulce
Rua Euzébio da Motta, 783 – Juvevê
Fone: (41) 3042-1174
=-=-=-=-=
Entre em contato:
Blog anterior: http://anacreonteos.blogspot.com/
Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
E-mail: a-teos@uol.com.br
