O cordeiro também é a estrela do cardápio da Anis Presto. A exemplo do que publiquei aqui sobre a Tajine do L’Épicerie, a saborosa carne entra como destaque no menu da semana concebido pelo chef Flávio Frenkel (que foi dar um giro pela Tailândia, pesquisar alguns aromas, algumas texturas e alguns temperos, mas deixou tudo organizado) para a casa que funciona dentro da Mercadoteca de Curitiba.
O Cordeiro grelhado com massa fresca custa R$ 39,90 e é o principal destaque do cardápio da semana. Principal, mas não o único. Os pratos, que custam entre R$ 24,90 e R$ 39,90 (o carneiro, no caso), serão servidos até a próxima quarta-feira (11) e ainda podem ser complementados com saladas e sobremesas.
Na escolha mais em conta, é possível indicar entre três opções de massas lisas (Spaghetti, Pappardelle e Tagliatelle) e completar o prato com um dos sete molhos disponíveis: Pomodoro, Queijo, Funghi, Pesto, Bolonhesa, Ragú de Cassinela (Cassinela é o nome que se dá à linguiça caseira, aquela que fica em cima do fogão à lenha para secar, que não tem uma receita específica, já que cada um faz a sua, mas normalmente leva erva-doce e alecrim) e o Ragú da semana, no caso de agora, de costela.
Já por R$ 34,90, há três massas recheadas (com Queijo de búfala, Bacalhau e Carne Assada) que também são acompanhadas com os molhos disponíveis.
A loja-restaurante ainda conta com seis opções de salada (Salada Caprese, Salada Grega, Abacaxi grelhado com hortelã e bacon, Salada de ervilhas com salmão marinado, Verduras da estação grelhadas em azeite de oliva extra virgem com um toque de tomilho fresco e Salada de risoni com legumes mediterrâneos), que custam R$ 76,90 kg.
E ainda há sobremesas que variam entre R$ 9,90 e 14,90, além de diversos embutidos e outros produtos que podem ser consumidos no local ou levados para casa.
A Anis Presto funciona no horário normal da Mercadoteca: de terça a sábado, das 10h às 22h e, nos domingos, das 11h às 20h (horário de verão).
Anis Presto
Rua Paulo Gorski, 1309, loja 7 – Mossunguê
Fone: (41) 3359-7808
Estacionamento gratuito de terça a sexta, das 10h às 16h
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