Panelinha de queijo brie com cogumelos flambados, uma das atrações do cardápio do DUO Cuisine.
Cada vez mais os restaurantes de Curitiba permanecem abertos nos grandes feriados. Até bem pouco tempo atrás era difícil encontrar casa aberta nessas ocasiões, pois seus proprietários agiam como se todos os curitibanos abandonassem a cidade naquele período. E assim, os poucos que funcionavam eram recompensados com a presença maciça daqueles clientes que decidiram permanecer em casa, curtindo o sossego e longe do barulho do apinhado litoral.
Por conta desse princípio, a grande maioria dos restaurantes tem funcionamento normal nesses dias de folga geral. Como ocorre no DUO Cuisine, por exemplo. O jovem chef Rodrigo Cavichiolo receberá seus clientes para o jantar de hoje a sábado, das 19h à 1h.
Para valer como sugestão, um dos destaques do cardápio no inverno é a Panelinha de queijo brie, servida como entrada, que conta com cogumelos flambados e levados ao forno com queijo brie.
Restaurante DUO Cuisine
Rua Desembargador Costa Carvalho, 151 – Batel
Fone: (41) 3244 2574.