Data nacional do Peru é comemorada com muitos sabores em Curitiba

Um fim de semana de sabores típicos para a comemoração de mais um aniversário da independência do Peru, que tem data oficial neste domingo (28). E, a exemplo do que acontece todo ano, o restaurante Peruano – Gastronomia e Cultura mantém a tradição e reúne a comunidade peruana e amigos brasileiros para a comemoração.

Serão dois eventos, o “Jantar patriótico” no sábado (27) e o “Almoço de Festas Pátrias” no domingo, apresentando um menu de degustação especial criados pelo chef Fernando Matsushita e pela chef Zaza, com pratos peruanos criollos das diferentes regiões do Peru e outras iguarias gastronômicas que são próprias destas festas.

O menu especial de degustação começa com um Trio de entradas - Papa rellena, Causa norteña e Humitas (um tipo pamonha) verdes e Salsa criolla. E a sequência segue com Arroz con pollo crema ocopa y huancaiana, Walaya arequiña e Picante de mariscos. E os demais itens, a saber: Chupe de camarones, Cebiche, Tiraditos, Camaron cebicheiro, Picarones, Chocotejas, Alfajor de coca e Suspiro.

E tudo isso por um preço muito convidativo: R$ 59,90.

Na noite do sábado o só atenderá com reserva. E no almoço de domingo haverá música, apresentada por um autêntico descendente de inca peruano, devidamente caracterizado.

Mais um na festa

A comemoração da data peruana também está valendo para o restaurante QCeviche, que funciona no Novotel Curitiba Batel. Já vem de alguns dias e terá seu auge no domingo, na data nacional do país.

O chef Isidoro Troyes criou um cardápio especial, composto por opções de entrada, prato Principal e sobremesa, por R$ 59 por pessoa. Integram as opções do menu da independência, Tiradito mi Peru, Menestrón peruano, Arroz com pollo, Chicharrón de pescado, Seco de carne a la nortenã, Suspiro limeño e Torta três leches.

O cardápio de “las fiestas pátrias peruanas” será servido em almoço e jantar.

Do Peruano – Gastronomia e Cultura

Avenida Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 675 – Cristo Rei

Fone: (41) 3045-6711

QCeviche

Rua Doutor Pedrosa, 288 (Novotel Curitiba) - Centro

Fone: (41) 3197-2750

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