Chef Claudia Krauspenhar em ação na primeira edição do Oyster Bar do Vin Bistro. Foram mais de 50 dúzias de ostras consumidas. Neste sábado tem mais e nos próximos também.
Claudinha Krauspenhar está eufórica e manda avisar: reforçou o estoque de ostras para o Oyster Bar deste fim de semana. A chef do Vin Bistro comemorou o consumo de mais de 50 dúzias de ostras no lançamento do Oyster Bar, na semana passada, com clientes que se estenderam praticamente até o fim da noite.
Sim, porque o horário de funcionamento é bem flexível, começando às 13h e não tendo horário para terminar. E como a previsão do tempo é, mais uma vez, generosa, sem qualquer possibilidade de chuva e temperatura máxima prevista para 29ºC, todos os argumentos possíveis levam a mais um recorde no consumo de ostras pelos clientes do Vin Bistro, com tendência a lotar novamente o deck da casa.
São ostras vindas de Santa Catarina e servidas de vários tipos, da natural às gratinadas, passando pela cozida ao bafo. Também haverá Moules & Frites. A descrição dos pratos e os valores podem ser conferidos no post que publiquei na semana passada. Está valendo tudo, igualzinho, inclusive a nova expectativa de sucesso.
Afinal de contas, debaixo daquele lindo caramanchão, com cachos de uva pendurados, uma bebida gelada e ostras, quem vai querer mais o quê?
Vin Bistro
Rua Fernando Simas, 260 – Bigorrilho
Fone: (41) 3225-3444
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