Dartois de bacalhau, uma das sugestões de entrada para o festival de verão.
O festival de verão do restaurante Vindouro está bem atraente. Ou “Summer Gourmet Festival”, como eles chamam. É um menu especial, servido apenas no almoço – de segunda a sábado -, ao valor de R$ 55, com entrada, prato principal e sobremesa a escolher dentre as opções oferecidas.
Tapioca de carne seca e queijo coalho.
E as opções são mesmo de dar água na boca. Para começar, Salada agridoce tailandesa de pepino e manga, Tapioca de carne seca e queijo coalho ou Dartois de bacalhau (dartois é um folhado recheado ou coberto).
As sugestões para a escolha do prato principal estão entre Piccata de mignon ao poivre vert, cubos de batata-doce caramelizadas e arroz de alho-poró, Filé de peixe grelhado ao velouté de laranja, diced de legumes e frutas e ainda um Penne alla puttanesca.
De sobremesa, Cinnamon roll com calda de whisky ou Cassata napolitana ou Mini sonhos de doce de leite e flor de sal.
O Vindouro abre para almoço das 12h às 15h.
Filé de peixe grelhado ao velouté de laranja, diced de legumes e frutas.
Vindouro Vinhos e Bistrô
Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro-Cabral) – Juvevê
Fone: 3027-0700
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