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Ele critica a falta de pesquisa pública sobre os alimentos transgênicos. Apaixonado pelo tema, ele sugeriu aos leitores da Gazeta do Povo links sobre alimentos convencionais alergênicos e sobre pesquisas recentes sobre os alimentos modificados. O material está em inglês, mas para quem tem interesse na área vale a pena conferir.
Para saber mais sobre alimentos alergênicos:
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