Saiu o novo Datafolha: por que as pesquisas ainda despertam dúvidas?

Ontem o Datafolha divulgou os números do seu levantamento mais recente: Lula 45% e Bolsonaro 32%. E, como sempre, houve quem acreditasse e quem torcesse o nariz. Mas por que as pesquisas ainda tem esse poder de nos incomodar tanto?