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Muitas razões para conhecer Firedoor
Muitas razões para conhecer Firedoor| Foto:

Assim como Liesel Meminger, A Menina que Roubava Livros, ganhei um propósito e pretendo ser salva pelas palavras. Fui atrás dela até a Austrália em busca também de sabores e outras realidades. Já faz algum tempo, a matéria foi publicada, link aqui.

Icônica Ópera House em Sydney, a cidade tem ótimos restaurantes

Agora enfrento a batalha de narrar experiências. Para entender melhor, vocês deveriam provar tudo o que comi em uns dias passados no longínquo país. Ficaria mais fácil.

Tipo 00, em Melbourne, simples, impecável, delicioso, é preciso reservar

Bem, não sendo possível, vou segurando as palavras nas mãos, com cuidado, escolhendo-as a dedo. O escritor australiano Markus Zusak, o autor da citada obra, é quem me ajuda a começar a narrativa. Algumas fotos ajudarão, mas leia a matéria da revista.

Atmosfera, serviço, carta de vinho e saquê e frutos do mar fresquíssimos fazem do Minamishima um endereço para ser visitado. Única ressalva: o uso demasiado do maçarico

Volto para à Austrália na primeira oportunidade, aliás, moraria lá.

Muitas razões para conhecer Firedoor

 

Uma delas? Lennox Hastie (foto). Um endereço imperdível em Sydney. Ótimos produtos preparados na brasa, com esmero, técnica 

 

Não saia de Sidney sem conhecer o restaurante da Kylie Kwong: uma celebridade e um endereço certo para boa comida

 

Coloque Melbourne no seu roteiro, sem falta

 

Anote esse endereço em Melbourne: Cumulus, boa comida em qualquer horário. É comum na cidade restaurantes funcionarem o dia todo

 

Em Melbourne também é comum encontrar cardápios curtos com boa comida, drinks e vinhos

 

Outro endereço para visitar e comer: o Mercado de Sydney

Jussara Voss

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