Nos últimos meses, os brasileiros assistiram uma escalada histórica nos preços do feijão. Em muitos supermercados, o quilo da leguminosa mais famosa do país ultrapassa a casa dos R$ 15. Com a saca de 60 kg custando R$ 400, no caso do carioquinha; e R$ 270, no preto; o feijão ultrapassou o preço do barril do petróleo (R$ 158).
Este e outros assuntos serão tema do 2º Fórum Nacional do Feijão, que começa nesta quarta-feira (13), em Foz do Iguaçu, no Oeste do estado. Segundo o Instituto Brasileiro de Feijão (Ibrafe), organizador do evento, o objetivo é avançar nas discussões que envolvem toda a cadeia produtiva do feijão como produtores, sementeiros, pesquisadores, empacotadores e indústria.
Entre as pautas que serão discutidas nos três dias de eventos estão o mercado indiano, importação e exportação de feijão, o clima, irrigação, culinária, entre outros.
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