O mercado de cervejas importadas não para de crescer no Brasil. As empresas buscam no exterior, normalmente, marcas de renome e qualidade que estejam interessadas em exportar. No entanto, com o aumento de volume também vem uma maior variedade, com alternativas às marcas mais tradicionais, ótimos rótulos, curiosidades e novos conceitos.

A nova cara das cervejarias alemãs, por exemplo, é um conceito que foi bem trabalhado pela importadora Marcomannæ. São cervejarias mais modernas, por vezes inovadoras, que estão fugindo da imagem “quadrada” que muitas vezes é associada a essa tradição cervejeira. Ainda no fim do ano passado, foi anunciado o lançamento de rótulos da Alemanha, Áustria e Suíça das marcas Unertl, Camba, Gusswerk, Schutzengarten, Andechs, Tettnanger e Braufactum.

Destaco a Tettnanger Keller Pils, por seu frescor e qualidade; a Gusswerk Steinbier, possivelmente a primeira feita nesse método no Brasil – fabricada por meio do aquecimento fornecido por pedras quentes –; e também os rótulos da aclamada Braufactum, como a Indra Weizen IPA, ótima cerveja danova geração, apesar do preço alto.

Nos Estados Unidos, não há só grandes microcervejarias. Aliás, essas são minorias. Existem muitas micros micro, com o perdão do trocadilho. A importadora Beers on The Table apostou nelas e trouxe uma seleção bacana para o país das marcas Moylan’s, Eel River, Lost Coast Brewing e Black Diamond Brewing. Meu destaque vai para a Moylan’s Danny’s Irish Style Red Ale, estilo pouco explorado no Brasil, que aqui tem uma ótima representante, mais encorpada e imponente.