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Viagem de estudo de cervejas tem parada na Oktoberfest em Munique
O objetivo da viagem é estudar cervejas por meio de aulas, visitas e degustações. Foto: Pixabay
Viajar pela Alemanha e Bélgica e provar as melhores cervejas do mundo. Esse é o objetivo da Viagem de Estudos Cervejeiros, promovida pel Science of Beer, instituição de ensino e formação profissional relacionada à cerveja. O roteiro inclui visitas a cervejarias trapistas e lambic no interior belga, uma fazenda de lúpulo em território alemão, além de uma parada na Oktoberfest em Munique, o maior evento de cerveja do mundo.
O programa vai de 10 a 26 de setembro e as inscrições já estão abertas e podem ser realizadas no site da instituição. A viagem custa R$ 15,5 mil e inclui o tour e o transporte aéreo. É possível adicionar dois dias de passeio na República Tcheca por R$ 1350. Há 40 vagas disponíveis.
Nos passeios, com duração de 16 ou 19 dias, os participantes aprendem a história e as características das escolas cervejeiras alemã e belga por meio de aulas teóricas e práticas, visitas guiadas em português ou com tradução simultânea, palestras, degustações e eventos. “Além de prestigiarmos países referência em cerveja, fomos muito criteriosos na escolha dos professores e guias para que os viajantes conheçam profundamente o mercado cervejeiro local e tenham uma experiência exclusiva e completa” afirma Amanda Reitenbach, diretora do Science of Beer e idealizadora do projeto.
O curso é direcionado a amantes da cerveja, cervejeiros, garçons, profissionais do vinho, gastrônomos, críticos, degustadores, comerciantes e entusiastas que desejam aprimorar o conhecimento técnico sobre cerveja.
O roteiro
Os participantes visitarão as cidades belgas de Bruxelas, Gantes e Bugres, além de cervejarias trapistas e lambic no interior do país. Já na Alemanha, o trajeto inclui Berlim, Leipzig, Bamberg e Baviera, e ainda visitas a uma maltaria e a uma fazenda de lúpulo. Por fim, o último dia de viagem será em Munique, na Oktoberfest. Caso o participante opte por continuar o passeio na República Tcheca, haverá uma visita à tradicional cervejaria Pilsner Urquell e a um beer spa.
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O que inclui
O valor do tour cobre as despesas de alguns serviços: visitas a cervejarias, bares, mosteiros e outros com guias locais e no idioma português em tempo integral; tickets e entradas em todas as atrações visitadas; aulas teóricas e práticas em português ou com tradução simultânea; material personalizado com um guia de cada destino, caderno de anotações e um kit básico de viagem; passagem aérea (opcional); acomodação: B&B ou hotel 3 estrelas, em quarto individual ou compartilhado; fotógrafo profissional (as fotos serão fornecidas em pendrive); seguro de saúde/viagem GTA (GTA Euro Assist, apólice com cobertura de € 30 mil euros, válido para os países pertencentes ao Tratado de Schengen); e um certificado.
O preço da viagem não inclui despesas com alimentação, souvenirs, cervejas extras e gastos pessoais.
Requisitos
Para participar da viagem, é necessário cumprir com apenas dois requisitos: ter no mínimo 18 anos e possuir ensino médio completo. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail viagemcervejeira@scienceofbeer.com.br.