Bom Gourmet
Organização social oferece cursos gratuitos com foco no empreendedorismo e gastronomia
A Gastromotiva, organização social fundada pelo chef David Hertz, oferecerá ao longo de 2023 mais de 1.200 vagas para seus cursos focados em geração de renda e gastronomia. As aulas são gratuitas e ocorrem de forma online e presencialmente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.
“Autonomia financeira é o que a Gastromotiva acredita e proporciona por meios de diversos cursos profissionalizantes. Esse conhecimento vai ajudar na independência financeira e no desenvolvimento de comunidades que precisam ter acesso à oportunidades para que possam alcançar todo o seu potencial”, celebra David Hertz, chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva.
Cursos gratuitos
Quatro processos seletivos já estão abertos para os cursos de “Micronegócios em Gastronomia”, “Empreenda, Faça e Venda” e “Juntas na Mesa e nos Negócios”. As turmas iniciam em março e abril, além da Formação Básica em Cozinha, previsto para maio.
O "Micronegócios em Gastronomia" é 100% online, e é voltado para maiores de 18 anos de todo o país que desejam iniciar um negócio na área de alimentação.
O curso tem ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico por meio de conteúdos interativos e atualizados com as demandas do mercado.
A "Formação Básica Em Cozinha" visa formar profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia, como habilidades básicas, confeitaria, panificação, serviço de salão, postura profissional, dentre outros. O formato é semipresencial, e conta com com aulas e atividades ao vivo presenciais (síncronas) e gravadas (assíncronas).
O tradicional curso da Gastromotiva "Empreenda Faça e Venda" é uma capacitação técnica para o desenvolvimento de competências empreendedoras.
Destinado a profissionais de comunidades com pequenos negócios gastronômicos em desenvolvimento, é aberto para o público adulto com renda familiar de até 3 salários mínimos.
Já o novo curso de empreendedorismo "Juntas na Mesa e nos Negócios", é o primeiro curso voltado exclusivamente para mulheres. Nele, as alunas aprendem a desenvolver um produto, divulgá-lo,vendê-lo, além de educação financeira e economia doméstica. As aulas abordam também os desafios do mercado de trabalho para mulheres e como criar um negócio sustentável.
Informações e inscrições no site.