Essa semana, os produtores de queijos paranaenses comemoraram um feito histórico: mais de 30 medalhas no Mundial do Queijo do Brasil. Uma disputa com 11 países, que comprovou a qualidade dos produtos regionais. E, embalados por esta comemoração, fizemos uma seleção de queijarias de Curitiba que são um paraíso para os amantes de queijos e produtos artesanais. Confira:

A Mozzarellart é especializada na produção de uma das receitas mais tradicionais da Itália: a Burrata. O time de queijeiros produz queijos italianos de acordo com as receitas da escola Pugliese, da região Sul da Itália, produzida com leite de vaca.

Na loja fábrica é possível assistir, através da vitrine, os  queijeiros fabricarem os queijos artesanais italianos como Nodino, Ricotta, Scamorza e Primo Sale, entre outros.

O endereço é Rua Rocha Pombo, 384 - Juvevê. Telefone: (41) 99923-0809.

Fundada pelo advogado Francisco Mesquita Gonçalves, a Chico Queijo vende produtos artesanais e exclusivos. O proprietário se especializou em garimpar exemplares raros, descobertos por ele mesmo. O catálogo inclui entre 75 e 90 tipos de queijos diferentes, todos brasileiros e artesanais, além de doce de leite mineiro, conservas, pimentas, goiabada, manteiga de garrafa, entre outros itens.

O Chico Queijo abre de segunda a sexta, das 11h às 19h e sábado, das 11h às 17h. O endereço é Rua Atílio Borio, 1531 C, no Cristo Rei. @chicoqueijo

A loja é especializada em produtos da região da Serra da Canastra, Minas Gerais. No catálogo, estão disponíveis diversos rótulos de queijos, pão de queijo, doce de leite, cachaça, goiabada, acompanhamentos, cafés e bolachas.

As vendas são feitas pelo @trembaodemgcwb e também pelo whatsapp: (41) 9294-4971.

Endereço: Avenida Sete de Setembro 1865, Centro.

A Bon Vivant, no Box 56 do Mercado Municipal de Curitiba, possui mais de 300 variedades nacionais e internacionais, com uma ampla escolha de queijos artesanais. São queijos de leite de vaca, cabra, ovelha e búfala.

Na loja é possível encontrar também embutidos, salames, presunto cru, mortadela, doces, geleias, mel, pães de fermentação natural, chocolates artesanais e conservas. Os queijos possuem certificados e muitos deles são premiados nacionalmente e internacionalmente. Alguns deles são Capim Canastra, D. Antonia, Pingo de Mula, Mandala, Tulha, Quark LacLello, entre outros. @bonvivantqueijosdomundo

No Box 33 do Mercado Municipal está a Casa da Azeitona, que funciona lá desde 1958, quando o mercado foi inaugurado. O local comercializa uma grande variedade de produtos a granel nacionais e importados. Queijos, azeitonas e bacalhau, são alguns dos produtos mais vendidos. Telefone:(41)33264 - 1132.

Nos Boxes 68 e 69 está o Empório Bon Appétit, também especializados em produtos gastronômicos importados e nacionais. No local é possível encontrar frios, queijos, azeitonas, bacalhau, azeites, massa, molhos, frutas secas, farinhas e muito mais. Telefone: (41) 3363 - 5750.