Na rede social instantânea de fotografias e vídeos, tem de tudo. Viagens, animais, celebridades, design e, é claro, gastronomia. Para os amantes da arte das panelas, o universo virtual é enorme. É possível aprender de uma simples receita de brigadeiro até um bolo de lavanda sem glúten feito em Berlim, saber o que entra na panela de Jamie Oliver e morrer de encantos pela criatividade dos designers e estilistas da comida (sim, eles existem).

Para ajudá-lo a explorar esse mundo de informação e beleza da melhor maneira, o Bom Gourmet listou perfis de instagrammers gastonômicos que são surpreendentes, criativos e úteis. Veja:

No perfil do Instagram do Bom Gourmet, as postagens trazem as novidades gastronômicas da cidade de Curitiba, informações, fotos e vídeos de eventos e pratos de restaurantes renomados do mundo todo. As fotos são de dar água na boca!

Esse perfil, conectado ao portal I Could Kill For Dessert (criado por Danielle Noce), é perfeito para os apaixonados por confeitaria. Os posts trazem, além de fotos lindas, receitas e dicas ótimas, tanto para quem cozinha raramente quanto para profissionais do mercado.

O perfil do site mundialmente conhecido traz fotos deliciosas, receitas rápidas e postagens divertidas, mostrando, por exemplo, a anatomia de um cookie ou a maneira certa de cortar um sanduíche. As postagens são feitas em inglês mas, como são bastante ilustrativas, fica fácil de entender a mensagem.

No perfil do Tastemade, uma rede de vídeos para geração móvel, dá para aprender todo tipo de receita. O perfil posta vídeos com as dicas de diversos “tastemakers” (colaboradores) ao redor do mundo. Se você gosta de pratos deliciosos e viagens, vai se identificar!

O Sunday Suppers é uma comunidade americana de comida e design, que começou com um grupo de amigos cozinhando junto. No perfil do Instagram são postadas fotos simples e de uma beleza única de alimentos e pratos.

A artista norueguesa Ida Skivenes posta suas obras, feitas com comida, no Instagram. Toda sorte de alimentos é utilizada: queijos, limões, cerejas, ovos e pães formam fotografias ou minivídeos animados de dinossauros, árvores, velas e até da Torre Eiffel. Pura criatividade!

Adrianna Adarme mostra o charme de suas tortas, cookies, bolos e outras criações nesse perfil. Elas têm formas, cores e estilos diferentes. Todas de dar água na boca.

Um Carnaval de frutas, verduras e doces. Assim pode ser descrito o perfil no Instagram de Julie Lee, uma fotógrafa apaixonada por comida. Ela mostra o dia a dia da sua cozinha em fotos lindas e supercoloridas, que às vezes formam colagens, como esta da foto.

Entrar no perfil do Instagram da fotógrafa Brittany Wright é ter uma sensação de conforto e alegria. Surpreendentes e encantadoras, as fotos mostram legumes, verduras, frutas, macarrons, drinques e até picolés perfeitamente compostos com cores e formações inusitadas. Vale a pena seguir!

No perfil do Clerkenwell Boy, um renomado crítico gastronômico australiano (que vive em Londres há onze anos), é possível viajar o mundo pela tela do celular ou do computador. Clerkenwell visita diferentes regiões do mundo e faz do seu perfil na rede social um diário, fotografando 90% do que come.

O canadense Dennis The Prescott faz 251mil seguidores babarem com suas fotos diárias de comidas deliciosas, de pizza a sashimi. O blogueiro cozinha e fotografa as criações. Vale a pena conferir.

Ovos verdes, panquecas roxas ou batatas cor-de-rosa? Sim, é possível. No mundo de Heike Müller, uma designer de 49 anos, os alimentos coloridos são uma fascinação. Ela utiliza ingredientes de plantas para construir os pratos inusitados, tão bonitos que dá pena de comer. Mas a instagrammer, que mora no interior de Zurique, na Suíça, não tem problemas com isso e saboreia as criações com prazer.

Nathan Shields, um ex-professor de 35 anos, mostra ao mundo a arte em panquecas no seu perfil do Instagram. Ele retrata desde ícones da música, como David Bowie, até personagens do cinema, entre eles Yoda, princesas da Disney e Snape, de Harry Potter, por exemplo.

A estilista e fotógrafa Carolina Ferrer traz o olhar apaixonado por sobremesas para seu perfil no Instagram. A cozinheira, residente em Barcelona, na Espanha, representa suas criações e a rotina na cozinha em fotos charmosas, com cores sóbrias e feixes de luz que encantam.

Para Diego Oliveira, que comanda este perfil no Instagram, cozinhar é uma espécie de mágica. Foi na infância que ele, que mora em São Paulo, descobriu a paixão pela cozinha, com sua tia, e também pela fotografia, pelos conselhos do tio. Hoje, Diego une as duas vocações fotografando suas criações gastronômicas. Ele espera que as fotos possam transmitir o sabor da comida, que é influenciada diretamente pela culinária do Nordeste do Brasil e da América do Norte.

Our Food Stories, um blog gastronômico de Berlim comandado por Nora Eisermann e Laura Muthesius, traz fotografias da culinária sem glúten. Entre as saborosas criações, estão bolos de lavanda e waffles de abóbora. Tudo de dar água na boca.

O designer Jon Chonko, do Brooklyn, em Nova Iorque, utiliza seu perfil no Instagram para documentar sanduíches cortados ao meio. Jon começou a “escanear” as comidas em 2009 e nunca fotografou o mesmo sanduíche mais de uma vez. É muita criatividade!

Kate Ulman registra fotografias dos alimentos que planta em sua fazenda em Melbourne, na Austrália. O trabalho começou quando Kate decidiu fazer algo positivo pelo mundo. E, segundo ela, não há nada mais positivo do que plantar comida com amor e integridade. As fotos são coloridas e relaxantes e transmitem a beleza da vida no campo.

Durante um brainstorm, Josie Keefe (estilista) e Phyllis Ma (vitrinista) inventaram o personagem de um parente entediado que, em vez de preparar refeições para a família, brinca com a comida. No projeto, chamado Lazy Mom, os artistas misturam cores, texturas e formas inspiradoras em fotografias e vídeos animados. No começo, a ideia era só uma brincadeira, mas hoje eles são designers de comida contratados.

Michael Zee passa horas pesquisando ideias de receitas e preparando-as de forma simétrica todos os dias para seu namorado Mark van Beek. Antes de saborear as criações, o casal as fotografa e posta no perfil do Instagram.

O Coffee Cups of The World é um blog, com curadoria de Henry Hargreaves, um dos melhores copos de café do mundo feitos para levar para viagem. São vários tipos e cores, do mais artístico ao mais divertido. Vale a pena dar uma olhada!

A confeiteira de tortas Samantha Chiu, de Toronto, no Canadá, usa seu perfil no Instagram para postar fotografias de cookies e tortas fofíssimos e divertidos, de diferentes formas e cores. Samantha, que é comerciante em uma empresa de software durante o dia, elabora criações baseadas em emojis e memes, além de outros animais e alimentos com rostos. É uma overdose de fofura!

Neste perfil do Instagram, conectado a um blog, Stephanie Le posta suas criações, que vão de macarrão com queijo a cookies decorados. As fotos são simples e bonitas e as receitas podem ser conferidas no blog.

A blogueira Molly Yeh vive em uma fazenda em Dakota do Norte, nos Estados Unidos, e passa seus dias cozinhando bolos, tortas, pizzas e outras coisas deliciosas. As fotos são de dar água na boca e todas as receitas estão disponíveis no blog de Molly.

Shay Aaron, estudante de cenografia e design de figurinos, divulga seu trabalho neste perfil do Instagram. Mas as criações publicadas na rede social não são roupas, mas alimentos e pratos em miniatura. É o trabalho que o artista de comida, residente em Tel Aviv, em Israel, desenvolve nos últimos dez anos. As miniaturas, feitas em uma escala de 1:12, são apetitosas, mas não comestíveis. As peças são feitas de argila, resina, vidro, madeira, metal e papel. Inacreditável, não é?

Neste perfil, David Frenkiel (diretor de arte de uma revista) e sua esposa Luise postam fotos incríveis de suas criações vegetarianas e saudáveis na cozinha. David, que também é autor de dois livros sobre Green Kitchen Stories (Histórias da Cozinha Verde), disponibiliza todas as receitas no seu site.

As blogueiras Jenny Park and Teri Lyn Fisher são fotógrafas e designers de comida de Los Angeles, nos Estados Unidos, e comandam esse perfil no Instagram. Nele, elas postam fotos de suas invenções culinárias (uma mais bonita do que a outra). As receitas para os pratos estão disponíveis no blog das fotógrafas.

A designer de interiores americana Ria Sim dá vida ao café com doodles, postados em sua conta no Instagram. Inspirando-se no mundo à sua volta, Ria cria um mundo diferente, com situações inusitadas e divertidas, referências de filmes e desenhos animados ou frases engraçadas – sempre com café, seja ele na forma de grãos, na xícara ou simplesmente desenhado.

A Feed Feed é uma comunidade coletiva digital de publicações gastronômicas. No perfil do Instagram, são replicadas fotos dos pratos de cozinheiros artesanais, chefs e blogueiros do mundo todo. As receitas são de estilos variados e estão disponíveis no site.

O famoso chef de cozinha inglês Jamie Oliver, conhecido por utilizar alimentos naturais e orgânicos, usa sua conta no Instagram para postar ideias de receitas e petiscos. As receitas completas podem ser acessadas no site de Jamie.

Neste perfil, Deanna Young, de Winter Park, na Flórida, posta fotografias de seus cookies decorados, com diferentes cores e  formas que vão dos simples corações a bolsas e flamingos. Mais do que criatividade e diversão, Deanna coloca solidariedade em suas receitas. Todo o lucro obtido com os cookies é destinado à caridade.

Culinária e fotografia são duas paixões de Sarka Babicka, fotógrafa que mora em Londres. Em seu perfil no Instagram, ela registra alimentos com luz natural, tentando realçar a beleza intrínseca à comida. As fotos minimalistas de alimentos frescos são combinadas com cliques das viagens de Sasha.