Produtos & Ingredientes
Vigilância Sanitária do Paraná interdita venda da mostarda Heinz
A Vigilância Sanitária Estado do Paraná interditou nesta segunda-feira (30) a venda da mostarda amarela da marca Heinz. A interdição cautelar vale para todos os lotes do produto que afirmam no rótulo não conter glúten, já que também declara aos alérgicos que o produto pode conter trigo. Com isso, o comércio atacadista e varejista de todo o estado deve retirar os produtos da área de vendas.
Segundo o órgão, no caso da mostarda amarela Heinz, a inscrição ‘não contém glúten’ torna-se falsa ao lado da afirmação de que o produto pode ter trigo. “A rotulagem da mostarda está em desacordo com a legislação vigente no país por induzir o consumidor ao erro, podendo causar sérios riscos, principalmente à saúde dos celíacos”, afirma a chefe da Vigilância Sanitária de Alimentos, da Secretaria de Estado da Saúde, Karina Ruaro.
No site da empresa, a mesma informação “Não contém glúten. Pode conter trigo”, consta na descrição dos ingredientes do produto.
A legislação prevê que os produtos industrializados contenham no rótulo a informação sobre ter ou não glúten em sua composição, independente da quantidade. “A obrigatoriedade surge para evitar que pessoas intolerantes à substância possam desencadear alguma reação alérgica a partir do consumo da proteína que é encontrada no trigo, na cevada e no centeio”, explica Karina.
Na sexta-feira (27), a secretaria estadual da Saúde do Paraná notificou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e a Vigilância Sanitária do Estado de Goiás, onde está localizado o fabricante do produto. A Heinz do Brasil fica na cidade de Nerópolis, no centro do estado goiano. A marca, que tem sede em Pittsburgh, Pensilvânia, foi fundada em 1869.
A reportagem procurou a marca, que informou, por meio da assessoria de imprensa, que, em breve, se manifestará sobre a questão.
Em breve, mais informações.
VEJA TAMBÉM
