Receitas e Pratos
Aprenda três receitas fáceis de sobremesas para o almoço do Dia das Mães
Quer surpreender a sua mãe com uma sobremesa fácil de fazer para servir depois do almoço de celebração do dia dela? O Bom Gourmet selecionou três receitas fáceis e sem complicações. Tem desde mousse, com toda a sua cremosidade e praticidade, a bolinho de laranja com receita materna, que vai super bem com uma xícara de café quentinho.
Três receitas para a sobremesa do Dia das Mães, confira:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 8 ovos
- 3 colheres de manteiga
- Derreta o chocolate com manteiga em banho maria.
- Enquanto isso, bata quatro claras em neve e reserve.
- Na batedeira faça uma mistura de ovos. Primeiro bata as outras quatro claras e coloque as gemas sem parar de bater, passando na peneira. Por fim, coloque o chocolate derretido na batedeira ligada e bata mais um pouco.
- Desligue e misture delicadamente as claras reservadas. Coloque em um recipiente e leve à geladeira por quatro horas para gelar.
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate meio amargo
- 200g de bolacha maisena
- 100g de açúcar de confeiteiro
- Misture o leite condensado com o chocolate e cozinhe no micro-ondas por cinco minutos, parando na metade do tempo para mexer.
- Acrescente a bolacha quebrada e mexa até que a mistura fique mais homogênea.
- Espalhe em uma assadeira untada com papel manteiga e cubra com plástico filme.
- Coloque na geladeira por uma hora.
- Retire e corte em quadrados.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
- 1 laranja com casca sem semente
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó
- Bata no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar e os ovos.
- Leve a um bowl e misture com o trigo e o fermento.
- Despeje na forma untada e leve ao forno por 45 minutos.
