Há bons e maus momentos para falar sobre aquecimento global. Há alguns anos, dando aula em Harvard com menos 20 graus lá fora, era um mau momento. Agora, com boa parte do planeta passando por uma seca, é um bom momento. Mas esses são só recursos pedagógicos porque o tempo é variável. Não é correto dizer que o clima no planeta está esquentando só porque estamos passando por uma seca desgraçada, mesmo que castigando tantos locais do planeta (veja o link para uma excelente coleção de fotos no meu blog: http://ambienteporinteiro-efraim.blogspot.com.br).
A novidade é que estes eventos climáticos extremos se tornaram tão frequentes que, agora, sua correlação com o aquecimento global foi reconhecida em um trabalho científico na revista PNAS (também coloquei o link em meu blog). Traduzindo o cientifiquês, a pesquisa diz que neste jogo de dados começou a dar tanto cinco e seis que não há como fugir ao fato que há alguma outra influência neste dado. Este junho é 328.º mês consecutivo em que a temperatura global está acima da média do século 20, de acordo com a Agência Norte-americana para o Oceano e Atmosfera (Noaa). Também coloquei no blog um infograma interessante sobre todos os eventos climáticos extremos do mês de junho.
A produção de alimento passou por duas grandes mudanças de paradigma a primeira foi a sedentarização da agricultura; a segunda, o advento da posse da terra, que trouxe o aumento de produtividade por área. Entramos agora na terceira grande mudança, com o rareamento dos recursos naturais entrando na equação. Daqui em diante, produziremos mais e mais com menos e menos.
Aqui em casa já estamos preparados para o futuro. Pela janela do escritório vejo a irrigação por gotejamento colocando dia e noite gotas contadas de água reutilizada da fossa em nossa plantação de abóboras e tomates. É um alimento de primeira qualidade produzido com água que muita gente joga fora. Aqui, esta água que caiu do céu (é água de chuva estocada) traz os resíduos orgânicos para o solo, produz comida e termina sua vida virando chuva de novo em algum outro lugar.
E não estou sozinho nisto. Agricultores ao redor do mundo começam a retornar às variedades antigas, mais econômicas no uso da água e de outros recursos naturais. Já há vendedores de sementes especializados nestas cultivares, que entre tantas outras vantagens são também sementes à moda antiga, ou seja, você pode guardar alguns grãos deste ano para plantar o ano que vem. Estas sementes do passado vão nos ajudar em nosso imprevisível futuro.