Além de um ritmo de vida peculiar, a comunidade caiçara também possui um vocabulário específico. Algumas palavras utilizadas pelos moradores do litoral norte do estado foram apresentadas na edição do Caderno Litoral em junho de 2009. As informações são baseadas no livro Falares Caiçaras, do professor Paulo Fortes Filho, que afirma que os caiçaras apresentam "um falar calmo, cadenciado, acentuadamente cantado e carregado de ironia". Confira algumas expressões:
Amassador: instrumento de cozinha para amassar o feijão.
Buruaca: cesto de couro para transportar espigas de milho.
Cambicho: pau comprido no qual se suspendem os ganchos para facilitar o transporte dos pesos em equilíbrio.
Canapuva: tipo de mangue. Com a casca de canapuva se tecem redes.
Cantarininha: lugar onde se deixa a vasilha para secar e onde são colocados os potes de moringas.
Canudo de fogo: tubo de taquara cheio de trapos empapados com querosene que serve de mecha, para caminhar ou pescar à noite. Tocheiro.
Cacho: âncora de pedra. Poita usada para segurar redes grandes.
Coruja: é o mesmo que pamonha, mas cozida nas cinzas do fogão.
Estendal: estendedouro. Lugar onde se estende alguma coisa. Varal onde são colocadas as redes de pesca.
Estronca: espécie de forquilha com que se levantam objetos pesados. Espeque, escora.
Fim-Fim: pássaro que não se pode caçar. É o mesmo que Fem-Fem. É a encarnação do Saci-Pererê.
Jacube: pirão de água fria. Complemento do peixe salgado.
Meia-colher: pessoa que faz tudo.
Mancebo: moço, rapaz, jovem. Cabide para segurar roupas.
Pano-velho: peixe desfiado, preparado com molho de tomate, pimenta, alho, cebola e ervas aromáticas.
Riscar: traçar, marcar, desenhar. É o projeto da feitura da canoa. O risco da canoa.
Sabão de caboclo: lama, barro que se forma com a chuva e é muito escorregadio.
Sino samão: é o mesmo que signo de Salomão. Uma estrela com cinco pontas.
Suiteira: é o mesmo que chicote.
Tapete: cobra. É o mesmo que jararacuçu.
Taramela/Tramelo: tranca. Peça de madeira que gira em volta de um prego e serve para fechar portas e janelas.
Tendal: local onde se colocam as roupas para secar. Lugar onde se colocam as bananas para amadurecer.
