Receita
Minestra Di Verdura Alla Nonna (sopa de legumes à moda antiga)
Ingredientes: Meia couve tronchuda pequena; três cenouras; dois talos de salsão; um alho-porró; uma cebola; um pé de alface ; duas batatas médias; 100 gramas de ervilhas; 100 gramas de manteiga; um litro de caldo de carne; sal; pimenta-preta; três colheres de arroz; e queijo parmesão ralado na hora.
Modo de fazer: Elimine as folhas externas da couve e o tronco e corte-as em tiras. Raspe as cenouras e corte-as em fatias. Lave o salsão, retire as fibras grossas e corte em pedacinhos. Lave o alho-porró e corte em rodelas finas. Pique bem a cebola e o miolo da alface (em rodelinhas finas). Descasque as batatas e corte em bloquinhos. Lave todos os legumes em água corrente e escorra. Aqueça a manteiga em uma panela grande, junte os legumes e misture algumas vezes. Tampe a panela, diminua bem o fogo e deixe refogar por 30 minutos, mexendo algumas vezes. Acrescente o caldo fervente, o arroz, o sal e a pimenta moída na hora, misturando bem. Deixe cozinhar 15 minutos, até que o arroz esteja macio. Sirva a sopa em tigelas pré-aquecidas, polvilhadas com queijo parmesão ralado.
Vitório Basso, já falecido, dono do primeiro cinema de Foz do Iguaçu, encontrou-se numa ocasião com um "mala" da cidade, como conta Rubens Bueno; o homem enalteceu o pai, a mãe, enfim, pôs no céu toda a família. Curioso, sem ter intimidade com o Basso, quis saber da sua família. Basso, sem perder a calma, respondeu: "Minha irmã fazia biscate; meu pai era analfabeto etc." Abismado, o "mala" também quis saber o porquê de tanta desgraça. Resposta do Basso: "Também, você pegou todos os bons da terra e não sobrou nada para mim..."
Samek e o outro "mala"
Jorge Samek, que é do tipo tolerante, um dia também pegou um "senhor mala" pela frente. Depois de desfilar um monte de bobagens, que o Samek aguentou esportivamente, ofereceu-lhe um cartão de visitas. Mal o inconveniente virou as costas, Samek rasgou o cartão e enfiou no bolso. O homem não se deu por achado e voltou a abordar o diretor-geral da Itaipu, todo cheio de intimidade:
"Ô, Samek, me empresta o cartão que quero pôr um número do meu celular!" Saída do Samek: "Já guardei! Escreva num outro cartão!"
O Sete de Setembro em Morretes
Quando o advogado Sidney Antunes de Oliveira era prefeito de Morretes, houve uma festa de Sete de Setembro na Praça Rocha Pombo, defronte à estação ferroviária.
Quando chegou lá, Sidney notou a falta de bandeiras; chamou um auxiliar, o Dionísio, e ordenou: "Vá lá na prefeitura e traga as bandeiras de Morretes, do Paraná e a nacional".
Em um instante, Dionísio volta e comenta com o prefeito: "Trouxe a de Morretes e a do Paraná. A nacional não encontrei, trouxe a do Brasil mesmo!"
Julgamento do Marco Civil da Internet e PL da IA colocam inovação em tecnologia em risco
Militares acusados de suposto golpe se movem no STF para tentar escapar de Moraes e da PF
Uma inelegibilidade bastante desproporcional
Quando a nostalgia vence a lacração: a volta do “pele-vermelha” à liga do futebol americano